kiełbasa

Collection by Krzysztof Matwiej

37 
Pins
 • 
11 
Followers
Krzysztof Matwiej
This Category celebrates the finest in quality Italian cuisine and Italian Wines. See our best selection of posts that dive into Italian food and wine! Homemade Sausage Recipes, Pork Recipes, Wine Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Home Made Sausage, Good Food, Yummy Food, Charcuterie

Suszona pierś z kaczki. Duck Prosciutto - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Po przygodzie z wędlinami dojrzewającymi z wieprzowiny, panchetta, karkówka , kiełbasa palcówka, kabanosy, mielonka przyszła pora na kaczkę. Zrobiłam szynkę prosciutto z kaczej piersi. Wygląda dokładnie tak samo jak Duck Breast Prosciutto ze sklepu za 10 Euro za 100 gramów … Czytaj dalej →

Przepis na pieczony boczek z solanki. Solanka do mięsa. Soczysty boczek pieczony z chrupiącą skórą. Mięso moczone w solance. Pieczony boczek. Home Made Sausage, Good Food, Yummy Food, Polish Recipes, Healthy Dishes, Pork Belly, Food Design, Food To Make, Food And Drink

Pieczony boczek z solanki - Magazyn Kuchenny

Przepis na pieczony boczek z solanki. Solanka do mięsa. Soczysty boczek pieczony z chrupiącą skórą. Mięso moczone w solance. Pieczony boczek.

Myslíme si, že by sa vám mohli páčiť tieto piny - Cookbook Recipes, Fruit Recipes, Meat Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Home Made Sausage, Homemade Sausage Recipes, B Food, Kielbasa

Kiełbasa suszona dojrzewająca. Kiełbasa palcówka - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Zajebista kiełbasa podsuszana (palcówka) Homemade Sausage Recipes, Dog Recipes, Real Food Recipes, Cooking Recipes, Kielbasa, Home Made Hot Dogs Recipe, Gula, Polish Recipes, Healthy Dishes

Kiełbasa suszona dojrzewająca. Kiełbasa palcówka - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Gotowanie jest łatwe: Kiełbasa swojska How To Make Sausage, Sausage Making, Polish Recipes, Polish Food, Smoking Meat, Canning Recipes, Sausage Recipes, In The Flesh, Charcuterie

Kiełbasa swojska

1 kg łopatki wieprzowej tłustej 0,8 kg wołowiny 1 kg podgardla sól 60 g w tym 1 łyżka peklosoli łyżeczka mielonego czarnego pieprzu 2 łyżeczki cukru pół główki czosnku pół gałki muszkatołowej pieprz czarny pieprz ziołowy ok 1,5 szkl wody Mięso i podgardle zemleć na największym sitku maszynki. Dodać przyprawy utłuczone w moździerzu i rozgnieciony czosnek i wodę . Farsz wyrabiać przez ok 30 min. Włożyć do szczelnego naczynia i wstawić do lodówki na ok 24 godziny. Kiełbaśnice namoczyć w wodzie…

Kiełbasa kresowa - Topika Home Made Sausage, Kielbasa Sausage, Polish Recipes, Smoking Meat, Sausage Recipes, Charcuterie, Delish, Bacon, Stuffed Mushrooms

Kiełbasa kresowa

wędliny, kiełbasa, domowa kiełbasa, boże narodzenie, Wielkanoc, domowe wędliny, tradycyjne wędliny, staropolskie wędliny,

  How To Make Sausage, Polish Recipes, Ale, Meat, Dinner, Cooking, Food, Roast, Dining

Domowa Kiełbasa Lisiecka

Kiełbasa Lisiecka to uznany wyrób wędliniarski cieszący się zasłużonym powodzeniem. Wzorując się na recepturach oryginalnych w domowym zaciszu wykonałem wariację na temat i wyszedł mi produkt smako…

Blog kulinarny z dużą porcją ciast, chlebów na zakwasie i tradycyjnej kuchni polskiej. Propagujący idee Slow Food i kuchni fusion. Chorizo, Cold Cuts, Good Food, Yummy Food, Polish Recipes, Polish Food, Smoking Meat, Sausage Recipes, Food And Drink

Suszona karkówka czyli domowy baleron inaczej

Blog kulinarny z dużą porcją ciast, chlebów na zakwasie i tradycyjnej kuchni polskiej. Propagujący idee Slow Food i kuchni fusion.

Bardzo smaczna wersja  kurczaka w postaci rolady...    1 duży kurczak    jarzynka  żelatyna  tymianek  pieprz    Z  kurczaka ściągnąć s... Sausage Recipes, Chicken Recipes, Cooking Recipes, Vegan Runner, Vegan Gains, Great Recipes, Favorite Recipes, Vegan Pizza, Polish Recipes

Rolada z kurczaka

Bardzo smaczna wersja kurczaka w postaci rolady... 1 duży kurczak jarzynka żelatyna tymianek pieprz Z kurczaka ściągnąć s...

boczek suszony Kielbasa, Polish Recipes, Smoking Meat, Bon Appetit, Italian Recipes, Tapas, Sausage, Sandwiches, Pork

Boczek suszony domowym sposobem

Boczek suszony domowym sposobem w www.przepisy.com

boczek suszony Kielbasa, Polish Recipes, Smoking Meat, Bon Appetit, Italian Recipes, Tapas, Sausage, Sandwiches, Pork

Boczek suszony domowym sposobem

Boczek suszony domowym sposobem w www.przepisy.com

Izioni pyszne smaki: Domowa kiełbasa jałowcowo-czosnkowa Pulled Pork Grill Recipe, Pork And Beef Recipe, Pulled Pork Recipes, Grilled Fish Recipes, Healthy Grilling Recipes, Cooking Recipes, Homemade Sausage Recipes, Kielbasa Sausage, Food And Thought

Domowa kiełbasa jałowcowo-czosnkowa

Poczyniłam właśnie przygotowania do zrobienia takiej kiełbasy która na świątecznym stole musi się znaleźć u mnie obowiązkowo, zresztą nawet bez okazji można sobie zrobić taką kiełbaskę bo jest o wiele lepsza jak to co oferują nam sklepy choć wymaga od nas nakładu czasu i pracy. Odkopałam przepis może komuś się przyda :) Domowa kiełbasa jałowcowo-czosnkowa 8 kg mieszanego mięsa wieprzowego u mnie łopatka, karkówka i mięso z golonki 2 kg podgardla wieprzowego 4 dag soli peklowej 3 opakowania…

Kulinarne przygody Gatity: Kiełbasa myśliwska Kielbasa, Home Made Sausage, Meal Prep, Food Prep, Smoking Meat, Grubs, Canning Recipes, Charcuterie, The Cure

Kiełbasa myśliwska

Chyba nikogo nie muszę przekonywać do tego, że samodzielnie przygotowana kiełbasa jest najsmaczniejsza ! Wprawdzie wianki nie wyszły na...

kielbasa-mysliwska-domowa Homemade Sausage Recipes, Pork Recipes, Home Made Sausage, Sausage Making, European Dishes, Kielbasa Sausage, Meat Platter, Czech Recipes, Polish Recipes

Kiełbasa myśliwska

Chyba nikogo nie muszę przekonywać do tego, że samodzielnie przygotowana kiełbasa jest najsmaczniejsza ! Wprawdzie wianki nie wyszły na...