Pasztet z selera - przepyszny
"Przepis od mojej koleżanki (Dzięki, Beti!) - zrobił furorę w naszej pracy! Prosty w wykonaniu, tani, zdrowy i przepyszny. Zachwyca naw...
Strona główna Blox.pl
blog kulinarny
Media społecznościowe i e-marketing w praktyce BLOOG
Pyszna, pachnąca, bez sztucznych dodatk w i konserwant w mieloneczka z galaretką. Przepis znalazłam na stronie mniammniam 1 kg łopatki wieprzowej lub ...
Domowy serek mascarpone | Moje Wypieki
Serek mascarpone wykonany w warunkach domowych. Niemożliwe? A gdzie tam ;-). W dodatku bardzo proste! Wczoraj pierwszy raz w życiu sama wykonałam serek mascarpone. Przetestowałam dwie metody - z termometrem
Domowa wędlina- schab gotowany
Bardzo chuda ! domowa wędlinka super sprawdza się nie tylko na kanapki ale również w galarecie czy też na ciepło, wystarczy tylko zrobić sosik np. chrzanowy. Super sprawa polecam. Składniki: 1 - 1,30 kg schabu 5 łyżeczek soli peklowej 6 ziarenek ziela angielskiego 4 liście laurowe 10 ziarenek pieprzu 4 ząbki czosnku 1 litr wody Przygotowanie: W litrze wody zagotować przyprawy ziele, pieprz i liść laurowy, wystudzić. Mięso umyć i osuszyć ręcznikami papierowymi, włożyć do szklanego lub…
Świat Domowej Kuchni: Rolada z mięsa mielonego z farszem jajecznym
data:blog.metaDescription
Tuńczyk | Poszukiwacz smaku - przepisy kulinarne
Domowa kiełbasa w słoiku - sprawdzony przepis - Tropiciele Smaku
am puste słoiki, których trzeba pilnować żeby się nie rozbiegły po mieszkaniu. One pewnie mają jakąś szczątkową inteligencję i dlatego można je spotkać w różnych zakamarkach domu. Pomyślałem więc, że coś do nich wsadzę i nie będą takie aktywne. W wyniku nieplanowanej wizyty w zaprzyjaźnionym mięsnym, zachęcony miłym – Pan wejdzie, bo mi fajne mięso …
Mielonka z galaretką.
PRZEPIS: Składniki -2 kg łopatki -1 kg szynki -peklosól 14 g/kg -2g/kg pieprzu czarnego -1 g/kg pieprzu ziołowego -2 g majeranku do całości -3 ząbki czosnku do całości -woda 150 ml -4 czubate łyżeczki żelatyny lub 150 g skórek wieprzowych WYKONANIE Szynką i chude części z łopatki kroje w kostkę,a resztę zostawiam w takim stanie jak jest mięso .Wszystko pekluje i odstawiam do lodówki na 24-48 godz. Po tym czasie tłuste mięsko miele na sitku nr.8 dodaje. Mieso mieszam ze sobą dodaje peklosól i…
Sposób na szybkie mięso* - cincin.cc - witaj w krainie inspiracji smaku
Sposób na szybkie mięso