W dużym rondlu podgrzewamy olej i dodajemy posiekaną dymkę, czosnek, imbir i zmiażdżoną trawę cytrynową. Podsmażamy warzywa aż zaczną intensywnie i apetycznie pachnieć. Dodajemy pastę curry i podsmażamy kolejne kilka minut. Warzywa zalewamy rosołem i mleczkiem kokosowym, zagotowujemy i zmniejszamy ogień, gotujemy ok. 10 minut, wyławiamy trawę cytrynową i dodajemy krewetki. Kiedy krewetki zmienią kolor z szarego na różowy zupa jest gotowa.Doprawiamy sokiem z limonki wedle uznania i podajemy ...