Perfekcyjna beza, która zawsze wychodziSkładniki na 3 blaty bezowe o średnicy 21 cm: 6 dużych białek 260 g cukru 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka octu 1 łyżka mąki ziemniaczanej szczypta soli Krem z mascarpone do bezy: 250 g mascarpone 350 ml śmietany kremówki 1-2 łyżki cukru pudru śmietanfix (dzięki temu beza mniej namoknie kremem)

Delikatna bezowa pianka z cieniutką, lekko chrupiącą skorupką - to jest deser dla tych, którzy kochają Tort Pawłowej. Mam nadzieję, że beza w tej wersji Was zainspiruje i zaskoczy :)

Proste ciasto z dużą ilością maku i z dodatkiem bakalii. Wyglądem i smakiem przypomina mi białkowca tylko, że tutaj użyte...

Tarta z kremem mascarpone i truskawkami / Tart with mascarpone cream and strawberries

Pinterest
Search