Bogusław Matuszewski

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Bei diesem wunderbar cremigen Curry aus Indien kommt alles in einen Topf - Deckel drauf und warten, bis Kreuzkümmel Co. ihr Aroma entfaltet haben.

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Ich wünsche euch ein frohes, neues Jahr und hoffe sehr, daß ihr gut in 2016 gestartet seid! Nachdem der Blog in den letzten Wochen, im Gegensatz zu den Temperaturen da draußen, etwas eingefroren wa...

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Leckeres Chia-Eiweißbrot - Essen ohne Kohlenhydrate

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Vor einiger Zeit habe ich mit Sauerteigen experimentiert. Übrig blieben je rund 900 g Weizen- und Roggensauerteig, die ich spontan in ein Brot mit Übernachtgare gewandelt habe. Lass‘ dich nicht von den Mengen erschrecken. Ich habe zwei 2,4 kg-Brote gebacken. Wenn du es kleiner haben möchtest, teilst du die Mengen einfach durch vier (= 1 Weiterlesen...

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Ftoot Bread(Palestinian bread)Ftoot Bread is famous since ancient times as an essential breakfast component. It is called "Ftoot", meaning crumbled, in reference to the crumbled white cheese used in it as a main ingredient. This 'boiled" white cheese, originally from the city of Nablus, is a staple in Palestinian and Jordanian cuisines, since it is considered one of the most common dairy products used in a wide range of sweets and pastries... Ftoot bread is usually served along with homemade

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Joghurt-Brötchen mit 38% Weizenvollkornmehl – Plötzblog – Rezepte rund ums Backen von Brot, Brötchen, Kuchen & Co.

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Es gibt kaum etwas besseres als frisch gebackenes Brot. Wenn es dann noch gefüllt ist: Ein Traum! Mit diesem einfachen Tortano Rezept kann jeder brot backen!

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daily bread

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Le pain bio à l'épeautre

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