przepisy

Bogracz czyli jedna z najlepszych potraw kuchni polskiej. To nie pomyłka. Bogracz, choć mocno inspirowany kuchnią węgierską, stanowi część rodzimej sztuki kulinarnej. Jak ryba po grecku albo pierogi ruskie. “Bogrács” to po węgiersku po prostu kociołek mocowany na trójnogu, który stawia się nad ogniskiem i najczęściej gotuje w nim zupę gulaszową (gulyásleves). Jej główne składniki to tłuste …

Nasze najnowsze odkrycie – fasolka szparagowa w sosie z pomidorami i mięsem mielonym. Po prostu pyszna! Przepis na fasolkę szparagową z mięsem mielonym Składniki: pół kilograma żółtej fasolki szparagowej, pół kilograma mielonej wieprzowiny, duża cebula, 2 ząbki czosnku, puszka pomidorów w zalewie, łyżka słodkiej papryki w proszku, zioła prowansalskie, sól, pieprz, oliwa. Zrób tak: fasolkę …

Wyjątkowo udane zastawienie smaków. Dla mnie kompozycja idealna. Świeży szpinak podsmażony na oliwie z czosnkiem. Aromatyczna szynka ...

Nasze najnowsze odkrycie – fasolka szparagowa w sosie z pomidorami i mięsem mielonym. Po prostu pyszna! Przepis na fasolkę szparagową z mięsem mielonym Składniki: pół kilograma żółtej fasolki szparagowej, pół kilograma mielonej wieprzowiny, duża cebula, 2 ząbki czosnku, puszka pomidorów w zalewie, łyżka słodkiej papryki w proszku, zioła prowansalskie, sól, pieprz, oliwa. Zrób tak: fasolkę …

Łatwy makaron ryżowy z wieprzowiną - błyskawiczne w przygotowaniu i przepyszne danie kuchni azjatyckiej. 15 minut i znakomity obiad wjeżdża na stół.

Ciasto z żółtego sera, farsz z piersi kurczaka, suszonych pomidorów i pieczarek , czyli przepyszna rolada serowa, którą można jeść na ciepło czy na zimno.

Od razu zdradzę, że danie smakuje jak w chińskiej restauracji. To jest ten sos! A jak łatwo go zrobić. Sami spójrzcie. Pochodzenie przepisu Wprost z Kwestii Smaku (tu link) - jutro po raz d...

Przepis na: Wołowina po burgundzku (boeuf bourguignon)

Ostatnim czasem sporo eksperymentuję jeśli chodzi o dania mięsne. Albo raczej - podejmuję się przyrządzania czegoś innego niż bezpiec...

Delikatne mięso jakim jest filet z indyka duszone w aromatycznym sosie porowo-koperkowym, pyszne , pożywne danie które możesz podać z gotowanymi ziemniakami czy ryżem na sypko. Całość robi się bardzo szybko i w jednym naczyniu-garnku lub głębszej patelni. Smakuje wybornie. SKŁADNIKI: 1kg fileta z indyka 2 łyżeczki uniwersalnej przyprawy do drobiu 1 por 3 ząbki czosnku 3 łyżki klarowanego masła 1 szklanka słodkiej śmietanki 18% 100 g sera dowolnego pleśniowego 100 ml białego wytrawnego…

Kurka i kurka w jednym stały placku, Jedna co z lasu, druga co dziobie, Miło im było się znaleźć w takim cacku, A jeszcze milej jedzącej osobie! Co tu dużo mówić, już quesedilla już się tu pojawiła, więc wiecie o co chodzi ;) Tym razem sezonowo z kurkami (chociaż nie ukrywam, liczę...

Filety drobiowe z cukinią

Przepis na Roladki ze schabu z boczkiem

Zdradzę Wam, że mistrzem przyrządzania nóżek drobiowych z tego przepisu w sposób tradycyjny jest mój tato. W jego wykonaniu, są to najlepsze udka na świecie! Cały myk polega na tym, aby sos wygotował się z cebulką, która w ostatniej fazie ma za zadanie osiąść na mięsie. Tak napra

Zupa gulaszowa gruzińska charczo - pełna treści, rozgrzewająca, gęsta, idealna jako jednogarnkowy, pyszny obiad. Aromatyczna, łatwa w przygotowaniu.

Attention cette quiche n’est pas une quiche Lorraine, d’ailleurs il s’agit d’une quiche sans pâte. La croûte de cette recette de quiche a été réalisée avec du riz. Si tu recherches une recette originale de quiche, tu peux réaliser cette quiche avec des restes. C’est une recette fourre-tout mais délicieuse parfaite pour un déjeuner ou un dîner rapide avec les restes de la semaine.