115K views · 5.9K reactions | Kto robi piernik na święta?🎄 Napisz w komentarzu TAK lub NIE 🔥 PIERNIK STAROPOLSKI Składniki: •600g miodu prawdziwego •400g cukru •250g masła 83% •150ml mleka •3 łyżeczki sody oczyszczonej •3 jajka roz L •80g przyprawy do piernika •0,5 łyżeczki soli himalajskiej •1kg mąki pszennej typ 450 Przygotowanie: Do garnka wsyp cukier, dodaj miód i masło. Całość podgrzewaj do momentu połączenia się składników nie doprowadzając do wrzenia. Masę odłóż i ostudź. W szklance wymieszaj mleko z sodą. Do ostudzonej masy przelewaj mleko wymieszane z sodą cały czas mieszając. Następnie dodaj jajka i całość wymieszaj. Później dodaj przyprawy i sól i ponownie wymieszaj. Na koniec partiami przesiewaj mąkę i całość wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Gotową masę przelej do szklanego naczynia, przykryj ściereczką i przechowuj w lodówce. Piernik wypieczemy przed świetami. #pierniknaswieta #piernikstaropolski #piernikbabcizosi #przepisnapiernik #przepisnapierniczki #onatugotuje #swiatecznyprzepis #swiateczneprzepisy #piernikdojrzewajacy Smacznego!♥️ Piernik babci Zosi | piernik | piernik staropolski | piernik dojrzewający | piernik z miodem | piernik z powidłami | piernik na święta | świąteczny przepis | świąteczne przepisy | Dominika Banach | Kuchnia | Przepisy
62K views · 5K reactions | *PROSTY PIERNIK DOJRZEWAJĄCY* przepis⬇️ Piernik piekłam dotąd 3 razy i po pierwszym razie byłam skłonna powiedzieć, że to mój ostatni… serio! Tak było do momentu, kiedy kolejny raz wybrałam po prostu łatwiejszy przepis. Ten jest bardzo prosty, ponieważ łączymy ze sobą tylko składniki mokre, później mieszamy z suchymi i to w zasadzie tyle. Ciasto jest elastyczne, więc nie ma problemu z wymieszaniem łyżką. POLECAM WSZYSTKIM, KTÓRZY Z PIECZENIEM SĄ NA BAKIER 😜 Ciasto wystarczy do przygotowania 3 blatów 250g masła 500g miodu 2 szklanki cukru 140 ml mleka 1 kg mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli 2 większe łyżeczki sody Przyprawy - 1 łyżeczka cynamonu/ 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, 1/2 łyżeczki tartego imbiru, 1 łyżeczka kakao (opcjonalnie zamiast poszczególnych przypraw- 2 opakowania gotowej przyprawy do piernika) 3 jajka 1. Do garnka wkładamy masło, cukier, miód, wlewamy mleko i podgrzewamy. Doprowadzamy do wrzenia i odstawiamy. 2. Do wysokiej miski wsypujemy mąkę, dodajemy sól, sodę oczyszczoną i przyprawy. Mieszamy rózgą. 3. Do miski z suchymi składnikami dodajemy składniki mokre z garnka (mogą być ciepłe) i mieszamy do połączenia składników. 4. Jajka wbijamy do miseczki i roztrzepujemy. 5. Zawartość miski z jajkami wlewamy do masy piernikowej i ponownie mieszamy. 6. Ciasto piernikowe nakrywamy bawełnianą lub lnianą ściereczką i odstawiamy do lodówki (na najwyższą półkę) na ok. 6 tygodni. Blaty pieczemy kilka dni przed świętami i przekładamy powidłami, marcepanem lub samymi powidłami i oblewamy czekoladą. Przed świętami pojawi się kolejny film z wypiekania ciasta. #piernik #piernikstaropolski #piernikdojrzewajacy #pierniczki #święta #bozenarodzenie #ginger #cinnamonn #gingerbread #pierniczki #ciasto #ciastonapiernik #cake #szybko #szybkiprzepis #quickrecipes | Monika Wachowiak zdrowe odżywianie | przepisy | fotografia