Szynkowar

Collection by Beata Bućko • Last updated 8 days ago

Pins

Pork Recipes Cake Recipes Cooking Recipes Polish Recipes Food Hacks Food Dishes Food Inspiration Appetizer Recipes Food To Make

Schab pieczony w mleku

posmakujto! | Schab pieczony w mleku

na spore kawałki takie po a II gatunek drobno Homemade Sausage Recipes, Pork Recipes, Kielbasa, Home Made Sausage, Charcuterie Recipes, Polish Recipes, Smoking Meat, Chorizo, Nutritious Meals

Homemade Sausage Recipes Pork Recipes Kielbasa Home Made Sausage Charcuterie Recipes Polish Recipes Smoking Meat Chorizo Nutritious Meals

krakowska podpiekana z łopatki wieprzowej

Krakowska podpiekana z łopatki wieprzowej Podaję przepis na kilogram: 1 kg łopatki wieprzowej 18g peklosoli 1g cukru Mięso po...

How To Make Sausage Kielbasa Smoking Meat Fresh Rolls The Cure Sandwiches Food And Drink Appetizers Homemade

Kulinarne przygody Gatity - przepisy pełne smaku: Polędwica z szynkowara

domowe wędliny, wędliny, schab, szynkowar

Meat Sandwich Kielbasa Smoking Meat Bon Appetit Camembert Cheese Ham Sausage Bacon Sandwiches

Domowy schab z szynkowara - Napiecyku

Przynajmniej raz na trzy tygodnie, robimy domową wędlinę w szynkowarze. Taka wędlina zachowuje świeżość, nawet do dziesięciu dni i smakuje jak najlepszy dodatek do pieczywa. Bardzo ważne jest marynowane mięsa…

Smoking Meat Charcuterie Ale Sausage Pork Food And Drink Cooking Ethnic Recipes Diet

Karkówka z szynkowara

Kolejna domowa wędlina bez sztucznych dodatków i konserwantów. Skłądniki: 1,2 kg karkówki ząbek czosnku 1/2 łyżeczki majeranku 1/2 łyżeczki pieprzu młotkowanego z kolendrą 1/2 łyżeczki soli peklowej 1/2 łyżeczki soli łyżeczka żelatyny Czosnek zmiażdżyć i wymieszać z przyprawami, natrzeć dobrze mięso i odstawić do lodówki na 1-2 doby. Przełożyć całość do szynkowara, dobrze przycisnąć i zamknąć. Wstawić do garnka, zalać wodą i parzyć przez 2,5 godziny w temp. wody 80-90 stopni. Wyjąć z garnka…

Chorizo How To Make Sausage Exotic Food Polish Recipes Charcuterie Queso Food And Drink Meat Vegetables

Wędlina z uda indyka, z chili i kaparami

Jak z chili to wiadomo, że dla mojego męża :) Pyszna i domowa wędlina z uda indyka z dodatkiem ostrej papryczki i kaparów - wyszło tak ...

How To Make Sausage Beef Ribs Kielbasa Polish Recipes Smoking Meat Charcuterie Queso Indian Food Recipes Chicken Recipes

mielonka z kurczaka i szynki (delikatna)

MIELONKA Z KURCZAKA I SZYNKI (DELIKATNA) 60 dag piersi z kurczaka 30 dag szynki 10 dag słoniny 1 płaska łyżeczka soli peklowej pie...

Kielbasa Sausage Food And Drink Dinner Cooking Kitchen Recipes Diet Easter Activities

Biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym

Jeśli macie niewykorzystaną białą kiełbasę, to polecam taki oto sposób na jej przygotowanie. Robi się naprawdę szybko, a potem do tego kromka chleba i można zajadać. Bardzo polecam! Składniki: kilka parzonych białych kiełbasek 1 szklanka śmietany 18% 1 łyżka suszonego lub świeżego majeranku 2 łyżki tartego chrzanu (świeżego korzenia), ewentualnie 4 łyżki chrzanu ze słoiczka sól, pieprz zielona cebulka Sposób przygotowania: 1. Śmietanę mieszamy z chrzanem, majerankiem, solą i pieprzem…

Polish Recipes My Recipes Diet Recipes Home Made Sausage Good Food Yummy Food Kielbasa Smoking Meat Food Design

Zalewa -marynata do mięsa - galeria - eva67 - slajd 1

Grilling Pork Food And Drink Meat Recipes Polish Cuisine Homemade Food And Drinks Kale Stir Fry

Karkówka z szynkowara

Polish Recipes Chorizo Charcuterie Sausage Pork Meat Dinner Kitchens Polish Food Recipes

Salceson z golonki - biały 1.

surowiec: golonko tylna 1,4 kg nóżki wieprzowe 4 szt. 1,9 kg ścinki od schabu 0,5 kg przyprawy do farszu: pieprz czarny łyżeczka 1 kminek cały łyżeczka 1 gałka muszkatołowa. łyżeczka 1 majeranek 2 łyżki ziele ang., liść laurowy, czosnek (mielone) do smaku ja dałem po 0,5 łyżeczki, czosnku 1 łyżeczka. sól do smaku szklanka wywaru z gotowania wykonanie: Wymyte, oczyszczone nóżki gotujemy około 1,5 godziny aż mięso będzie odchodzić od kości, golonkę bez kości i mięso (ścinki) ze schabu…

Cookbook Recipes New Recipes Cooking Recipes How To Make Sausage Food To Make Beef Ribs Smoking Meat Sausage Recipes Charcuterie

Boczek rolowany z szynkowaru

Surowiec -boczek około 2 kg ale to zależy jaki mamy szynkowar jakiej pojemności Przyprawy -pieprz biały lub czarny 3-4 g/kg mięsa -sól peklowa 8 g na kg mięsa -sól kamienna 10 g na kg mięsa, -czosnek niedźwiedzi czubata łyżka, -łyżeczka żelatyny ale nie koniecznie. Przyprawy można dodać według własnego uznania.Te co wymieniłem to tylko moja sugestia. Wykonanie Z boczku odcinamy skórę i dopasowujemy go do wysokości i grubości szynkowaru . Boczek delikatnie traktujemy tłuczkiem do schabowych…

Home Made Sausage Homemade Sausage Recipes Polish Recipes Polish Food Kielbasa Charcuterie Tapas Food And Drink Cooking Recipes

SZYNKA W CAŁOŚCI Z SZYNKOWARA

Sides For Chicken Low Carb Side Dishes Polish Recipes Smoking Meat Charcuterie Sausage Veggies Food And Drink Lunch

Cztery Fajery - blog kulinarny. Proste przepisy dla każdego.: Boczek "palce lizać" z szynkowaru

boczek z szynkowaru, aromatyczny boczek, prasowanka z boczku, szynkowar, co to jest szynkowar, do czego szynkowar, mielonka, kiełbasa z szynkowaru,wędliny z szunkowaru, szynkowar przepisy, wolnowar, slowcooker, slowpot, Przepisy na wyroby szynkowarowe, szynkowar prostokątny,