Prztwory

Collection by Beata

10 
Pins
Plastry cukinii w oliwie z czosnkiem i chili do słoików - przyslijprzepis.pl

Plastry cukinii w oliwie z czosnkiem i chili do słoików - przyslijprzepis.pl

Kiszone warzywa Kiedyś nie wiedziałam, że kiszone warzywa na stałe zagoszczą w mojej kuchni. Kiszone warzywa w najrozmaitszej postaci, smakach, wielkościach i kolorach są u nas stały elementem codziennego jedzenia. Nie ma się co dziwić w

Kiszone warzywa Kiedyś nie wiedziałam, że kiszone warzywa na stałe zagoszczą w mojej kuchni. Kiszone warzywa w najrozmaitszej postaci, smakach, wielkościach i kolorach są u nas stały elementem codziennego jedzenia. Nie ma się co dziwić w

Przełom lipca i sierpnia, to czas w którym w mojej kuchni wszędzie dookoła stoją słoiki, worki z cukrem i solą, a na blacie codziennie leżą kilogramy warzyw i owoców, które przerabiamy na z...

Ogórki marynowane z papryką na kanapki

Przełom lipca i sierpnia, to czas w którym w mojej kuchni wszędzie dookoła stoją słoiki, worki z cukrem i solą, a na blacie codziennie leżą kilogramy warzyw i owoców, które przerabiamy na z...

Sos z pieczonych warzyw. Prosty, przepyszny, idealny!

Sos z pieczonych warzyw. Prosty, przepyszny, idealny!

Przepyszny sos doprawiony cynamonem i wędzoną papryką. Zjesz go z makaronem, kaszą, a nawet jako pastę na kanapki! Idealny.

Na moim stole...: Ogórki po chińsku bez pasteryzacji na zimę

Ogórki po chińsku bez pasteryzacji na zimę

Ogórki po chińsku bez pasteryzacji na zimę Jedne z lepszych ogórków na zimę, jakie kiedykolwiek robiłam. Ostre, z wyrazem, idealne jako przekąska na imprezach (wielokrotnie wypróbowane- przy wódeczce znika baaaardzo szybko). Nie potrzeba ich pasteryzować!!! Olej, który dodacie, wypływa na wierzch i tworzy świetną barierę dla drobnoustrojów. Nie bójcie się! Na pewno nie zepsują się. Składniki: 2kg małych ogórków główka czosnku 4 płaskie łyżki soli kamiennej zalewa: 0,5 kg cukru 1,5 szklanki…

Kuchnia szeroko otwarta: Surówka colesław najpyszniejsza

Surówka colesław najpyszniejsza

Ta surówka to jeden z moich obiadowych hitów. Nie tak dawno miałam przyjemność robienia jej w ilości 11 litrów na rodzinną imprezę. Goście za nic w świecie nie mogli zgadnąć co do niej dodałam. Jedni wyczuwali chrzan, inni pora. Sekret jej smaku tkwi w składnikach sosu, które według swoich preferencji smakowych możecie trochę zmodyfikować. Z podanej ilości składników surówki wychodzi dużo, ale spokojnie możecie ją jeść przez 2-3 dni, bo czym dużej leży tym lepiej smakuje... Składniki: 1 mała…

MojeTworyPrzetwory: Jak zrobić suszone pomidory?

Jak zrobić suszone pomidory?

Do tej pory kupowałam suszone pomidory, bo wykonanie ich kojarzyło mi się z bardzo czasochłonnym zajęciem. I się nie pomyliłam... pomidorowe "Love" trwało z 4 dni.... ususzyć ponad 40 kg pomidorów, wykorzystać wydrążony miąższ, całość pozamykać w słoikach... działo się w mojej kuchni, ale było warto! Podpowiem odrazu, że jak macie możliwość, to suszcie pomidory w suszarce - takiej do grzybów, owoców i ziół - trwa to o wiele krócej, jest wygodniej, nic się nie przypiecze - czytaj nie wysuszy…

Śliwki na zimę bez cukru .

Śliwki na zimę bez cukru - Magia w Kuchni

Ten post był czytany7976razy!Idealne śliwki bez cukru na zimę do owsianki czy też ciasta do tego są tak pyszne że moje dzieci wyjadają prosto ze słoiczka i nie tylko oni . A jeżeli akurat masz pod ręką gorącą owsiankę takie ciepłe śliwki będą również wspaniałym dodatkiem już teraz ;-)Polecam Składniki: 1 kg śliwek 2 łyżki […]