Zdrowa kuchnia to przede wszystkim dobrej jakości produkty : warzywa, mięso, ryby, kasze, pieczywo. Równie ważny jest jednak sposób, w jaki są przyrządzone. Najlepsze bowiem składniki można łatwo popsuć, przygotowując je niewłaściwie. Gotowanie w wodzie. Mięso, a także warzywa gotowane w nadmiarowych ilościach wody tracą znaczne ilości składników odżywczych, takich jak witaminy i składniki mineralne.Aby zminimalizować ryzyko strat gotować należy w najmniejszej możliwej ilości wody, wkładając…
