Sernik królewski bowiem smakuje tak jak nazwa wskazuje - po królewsku. Różnie go nazywano: sernik trójwarstwowy, sernik z ciastem czekoladowym, ciasto sernikowe. Do kawy lub herbaty pasuje idealnie. Sprawdzony przepis z bloga "Obiad gotowy".

Delikatny w smaku, kremowy, a zarazem ciężki sernik na półkruchym cieście. Nie za słodki, rozpływający się w ustach, po prostu pyszny! Upiekłam go na wielkanocne święta, pierwotnie miałam udekorować wierzch polewą, jednak uznałam, że czekolada zabiłaby cały smak wypieku. Ciasto piekłam w blaszce o wymiarach, dosyć je zapowietrzyłam miksując przez co na początku znacznie wyrosło, a w dodatku popękało, a potem spektakularnie opadło, ale i tak pozostało wysokie (zdjęcia sernika ze środka…

Blog to moja wirtualna księga przepisów na dania i ciasta których nie chcę zapomnieć.

To jeden z najlepszych serników na tym blogu. Puszysty, kremowy, a jednocześnie wilgotny. Nie sposób się oprzeć doskonałemu smakowi tego pysznego wypieku. Koniecznie spróbujcie przy najbliższej okazji

Blog kulinarny ze sprawdzonymi przepisami. Najlepsze receptury na ciasta, obiady, mięsa, sałatki, desery, zupy. Doskonałe dania na każdą okazję.

Kolejny niesamowity przepis na babkę inspirowany recepturą na ciasto drożdżowe Agnieszki Kręglickiej. Babka drożdżowa wyszła lekka jak puch, dosłownie.

Niecierpliwie czekałam na ten weekend, ponieważ w mojej kuchni był to czas premiery. Pojawił się u mnie nowy pomocnik kuchenny, o którym marzyłam od kilku lat. Nareszcie się doczekałam. Kiedy kurier przyniósł przesyłkę, nie było mnie w domu. Dario zadzwonił i był zszokowany gabarytem paczki. Kiedy weszłam po południu do kuchni, zaniemówiłam. Przez głowę przeleciała mi myśl: O Matko! Co ja kupiłam? Na szczęście po otwarciu kilku pudełek pokazał się on – mój nowy pomocnik – w całej okazałości…

Kupiłam sobie w końcu formę z kominkiem do babki. Nie była to rzecz taka prosta, bo w UK można kupić tysiące foremek do.... muffinek... do tart.. i innych tradycyjnych angielskich wypieków. Ale udało mi się znaleźć w internecie fajną stronkę ze sprzętem AGD. Trzymałam tylko kciuki, aby forma doszła do świąt. I udało się! 😊 Wczoraj kurier przyniósł foremkę, więc dziś szybciutko musiałam ją wypróbować, żeby na święta nie było jakiejś wpadki. Zastanawiałam się z jakiego przepisu na babę…

Najlepsze ciasto na mazurki z gotowanymi żółtkami. Przepis jest prosty, a wykonanie szybkie. Doskonała podstawa do przeróżnych mazurków: z kajmakiem, czekoladą, lukrem, czy z nutellą.

Pyszny mazurek o zdecydowanym kokosowym smaku, to ciekawa odmiana na wielkanocnym stole. Kruchy, rozpływający się w ustach spód przykryty warstwą kokosowego nadzienie na bazie kremu ze zmielonych wiórków kokosowych i mleka w proszku.

Styropian

Keks, to jedno z najpopularniejszych, tradycyjnych świątecznych ciast. Aromatyczny, napakowany dużą ilością bakalii, zwarty, a jednocześnie puszysty. Uwielbiam go za jego bogate wnętrze. I jeszcze dodatkowo za to, że może być upieczony kilka dni wcześniej i nie straci przy tym na smaku. Wręcz przeciwnie - nabierze głębszego aromatu. Składniki: - 5 jajek - 200 g cukru - 200 g margaryny - 1/4 szklanki oleju kujawskiego - 300 g mąki pszennej (+ 1 łyżka) - 1 łyżeczka proszku do pieczenia…

keks, keks królewski, najlepszy keks, niezawodny keks, bakaliowiec

Wygląda na to, że w grudniu nieświadomie jedziemy z ciastową klasyczną trójką: był „oszukany” sernik, był piernik - pozostała szarlotka : ) Kruche ciasto przyjemnie rozsypujące się w ustach, słodka masa jabłkowa o przyjemnej konsystencji- ciasto klasyk, a każdy ma swój przepis. Ja przybliżę Wam mój sposób na tę jabłkową damę- sprawdźcie, a nie pożałujecie ; ) Przepis na standardową blachę : 25 x 36 cm. Składniki na ciasto kruche: 500 g mąki pszennej ½ opakowania proszku do pieczenia 350 g…

Bardzo łatwa i dość szybka do przygotowania szarlotka z pysznym, chrupiącym ciastem kruchym i dużą ilością musu jabłkowego. Z tą szarlotką poradzi sobie każdy, nawet początkujący w wypiekach. Ta szarlotka to pierwsze ciasto, które nauczyła się piec dziesięcioletnia Zosia, córka mojej przyjaciółki. Piekła je już kilkakrotnie, a przepis zna na pamięć.

Proste i szybkie ciasto z truskawkami i kruszonką. Maślane, lekkie, puszyste- idealne na lato. Polecam:) Składniki: 300 g mąki pszennej 50 g mąki ziemniaczanej 300 g masła 4 jajka 200 g cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 600- 700 g świeżych truskawek przekrojonych wzdłuż na pół Blachę o wymiarach ok 36 x 26 wykładamy papierem do pieczenia. Masło ucieramy z cukrem na jasną puszystą masę. Cały czasu ucierając dodajemy stopniowo jajka. Dodajemy ekstrakt…

Najlepsze ciasto drożdżowe z wiśniami i kruszonką, puszyste, miękkie, delikatne. Idealne do kawy, herbaty czy z kubkiem mleka.

mazurki, mazurek wielkanocny, mazurek makowy

Niezwykle smaczny makowiec. Wilgotny, długo zachowujący świeżość, lepszy niż z cukierni! Nie zdarzyło się jeszcze, by się nie udał, to mój popisowy numer :-). Przepis na 3 tradycyjne makowce.

Moja Mama jest Królową Makowców. Na sukces pracowała latami, a teraz spija zasłużoną śmietankę. Jej makowce są przepyszne, a do tego wygląda...

Makowiec na kruchym spodzie to tradycyjne ciasto podawane Święta Bożego Narodzenia. Kruche ciasto przełożone domową masą makową oraz słodki lukier tworzy przepyszne połączenie.

Wobec makowca na kruchym spodzie mam bardzo konkretne oczekiwania – ciasto ma być tylko tłem, a masa makowa powinna być spójna i smaczna. Niby niewiele, a jednak :) Makowiec, który proponuję spełnia oba te założenia. Jeśli wolicie niższe ciasta, użyjcie 2/3 składników podanych na masę makową. Ja chciałam mieć konkretne, wysokie ciasto i to udało mi się osiągnąć :) Do wykonania makowca użyłam maku mielonego (można kupić suchy mielony mak), dzięki czemu zaoszczędziłam sobie mielenia. Jeśli go…

Fantastyczne drożdżowe bułeczki! Z nadzieniem czekoladowo - cynamonowym, pokryte lukrem i paseczkami czekolady.

jagodzianki, drożdżówki, jagody, słodkie bułki, domowe wypieki,