Przetwory

Collection by Barbara Baśek

79 
Pins
Ten smalczyk robiła moja babcia. Przepis przechodzi z pokolenia na pokolenie i smakuje każdemu- ma widać smak ponadczasowy.   SMALEC Z JAB...

SMALEC Z JABŁKAMI

Ten smalczyk robiła moja babcia. Przepis przechodzi z pokolenia na pokolenie i smakuje każdemu- ma widać smak ponadczasowy. SMALEC Z JAB...

imbirowy syrop na przeziębienie

Syrop imbirowo-miodowy na przeziębienie i nie tylko

Blog dla kreatywnych mam i nie tylko, DIY dla każdego..

Ogórki po meksykańsku

Strona główna Blox.pl

Blog ten powstał z chęci podzielenia się moją pasją do gotowania i pieczenia. Ukazaniem, że miłość do dobrego jedzenia , nie zawsze musi wiązać się z długimi

Domowe, suszone pomidory są o niebo, niebo, niebo lepsze od tych, które znajdziemy na sklepowych półkach. Wczoraj dla porównania otworzyłam ...

Najlepsze domowe suszone pomidory - niebo na talerzu

Najlepsze domowe suszone pomidory - poezja! Najlepszy produkt mojej domowej spiżarni. Koniecznie trzeba zrobić, sklepowe się nie umywają!

Jak suszyć pomidory? Krok po kroku w pomidorowych oparach…

Jak suszyć pomidory? Krok po kroku w pomidorowych oparach... - Lawendowy Dom

Jeśli się zastanawiasz, jak suszyć pomidory w domu, to właśnie znalazłeś odpowiedź. Lawendowy Dom jak co roku o tej porze tonie w pomidorach! Kolejne partie poddawane są myciu, krojeniu i powolnemu suszeniu. A my chłoniemy ten cudowny pomidorowy, słodkawy zapach, który zdążył już się roznieść po wszystkich zakątkach domu. O ...czytaj

Gruba Jadzia: Antypasti - papryczki nadziewane

Antypasti - papryczki nadziewane

Idealne na imprezy i do podjadania do filmu, z bagietką. Dość pracochłonne, ale opłaca się, gdyż kupne papryczki faszerowane serkami są nieziemsko drogie i nie tak dobre jak domowe. Kilka słów o wyborze papryki. Ideałem byłaby papryka czereśniowa, małe okragłe papryczki nadziewa się idealnie. Dobra też jest papryka chili, ale łagodna. Ja wybrałam chili ostrą i niestety nie wszyscy są w stanie ją jeść, nie pocąc sie na nosie :) Składniki:15-18 sporych papryczek chili ( najmniejsze miały 7…

MojeTworyPrzetwory: Jagody na zimę - zasypane cukrem

Jagody na zimę - zasypane cukrem

Odkąd pamiętam, odkąd byłam dzieckiem obowiązkowo w spiżarni musiały być jagody zasypane cukrem w słoikach, takie na zimę do pyszności, któr...

Domowy sos słodkie chilli. Pyszny i prosty. Zero konserwantów!

Sos słodkie chilli

Sos słodkie chilli - idealny dodatek do sajgonek, spring rollsów, kanapek i mięs.

Buraczki z czosnkiem

Buraczki z czosnkiem

O mało co przegapiłabym pyszny przepis na buraczki, może jeszcze Ktoś zdąży zrobić. Ja w tym roku zrobiłam tylko 3 rodzaje, te zwykłe, te z czosnkiem i marynowane, ale o nich już w następnym sezonie;) Buraczki z tego przepisu robi się bardzo szybko, jak wiadomo najdłużej trwa ich zerwanie, umycie, ugotowanie - około 1-1,5 godziny. Zawsze ciasno układam je w dużym garnku i zalewam zimną wodą. Sprawdzam widelcem już po pierwszej godzinie czy są miękkie. Wyciągam je do dużej miski, zalewam…

Przepis na Najlepsze ogórki konserwowe. Tym razem wpis, który może średnio wpisuje się w tematykę bloga, ale ponieważ jest to przepis na najlepsze…

Najlepsze ogórki konserwowe

Przepis na Najlepsze ogórki konserwowe. Tym razem wpis, który może średnio wpisuje się w tematykę bloga, ale ponieważ jest to przepis na najlepsze…

Odkryłam go dopiero w tamtym roku na  Wielkim Żarciu  i próbowałam z różnymi smakami galaretek, pozostaję jednak tylko przy cytrynowej - naj...

Cytrynowy dżem z cukini

Odkryłam go dopiero w tamtym roku na Wielkim Żarciu i próbowałam z różnymi smakami galaretek, pozostaję jednak tylko przy cytrynowej - naj...

W moździerzu rozgniatam 3 ząbki czosnku z łyżeczką morskiej soli. Dodaję łyżkę miodu, sok z jednej cytryny, pół łyżeczki balsamicznego octu. Mieszam moją miksturę, dolewając stopniowo oliwę. Na końcu wsypuję dwie słuszne garści posiekanych drobno ziół – u nas króluje oregano i bazylia. Czasami zaplącze się kilka gałązek tymianku lub odrobina rozmarynu. Pomidory umieszczam w wyparzonym słoju i zalewam gęstą ziołową emulsją.

Suszone pomidory. Domowe. - Lawendowy Dom

Nie kupuj mi kwiatów, kupuj pomidory… Powtarzam te słowa mojemu mężowi w szczycie pomidorowego sezonu. Skutkiem śmiałych mych żądań, dzielny ten mężczyzna przerobił minionej jesieni na pomidorowy susz 100 kg mięsistych, dość drobnych, podłużnych czerwonych pomidorów, zaopatrując nas w czerwone złoto aż do kolejnych pomidorowych żniw. Suszenie odbywa się partiami ...czytaj