le chou kale est en vogue

Le chou kale est de retour sur le blog ! Souvenez-vous, je vous proposais il y a deux semaines une première recette de salade de kale cru et courge butternut rôtie et vous présentais The Kale Project , initiative entreprise par Kristen pour réintroduire...

Le chou kale est de retour sur le blog ! Souvenez-vous, je vous proposais il y a deux semaines une première recette de salade de kale cru et courge butternut rôtie et vous présentais The Kale Project , initiative entreprise par Kristen pour réintroduire...

J'ai adopté le chou kale (à prononcer "kayle"), un chou vert (une variété ancienne de la famille des Brassicacées) aux grandes feuilles...

Le chou Kale a besoin d’être « massé » pour être mangé cru et casser ses fibres sinon difficile à mastiquer. Pour profiter à plein de ses vitamines on le mange cru en se faisant une petite salade, ou un smoothie vert par exemple.

Il est depuis peu possible de trouver du chou frisé non pommé à Lille. J’en ai déjà parlé une fois. Depuis quelques semaines, mon fournisseur bi-mensuel de légumes locaux propose ce chou, et …

Recette de Smoothie détox de chou kalé à la banane. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.

Découvrez la préparation de la recette "Soupe poireaux, kale, carottes" : Faites cuire 25 mn dans 1 litre d’eau 2 poireaux, 1 chou kale, 2 carottes, 1 fenouil, 1 oignon et 3 branches de céleri. Mixez et assaisonnez de curcuma, fleurs de thym, persil haché et poivre noir. Salez très légèrement.

Un délicieux tartare au chou kale et au brocoli. C'est délicieux et en ce moment nous adorons ces petites verrines crues et très ...