Brokuły są nie tylko pysznym elementem mieszanek warzywnych. Świetnie sprawdzą się również jako składnik lekkich sałatek, bo oprócz delikatnego smaku nadadzą im dietetycznego charakteru. Do przygotowania sałatki z brokułami potrzebujemy różyczek ugotowanego brokuła, jajka ugotowanego na twardo i pomidora. Naszą mieszankę dobrze uzupełni odrobina oliwy z oliwek z dodatkiem przypraw lub sos czosnkowy WINIARY.

Kalafior panierowany.

Sałatka z brokułami, jajkiem i pomidorkami koktajlowymi. Patrząc na sałatki zamieszczone na blogu łatwo można się domyśleć, że połączenie to bardzo lubię :) Tutaj sałatka wzbogacona o dodatek rzodkiewki oraz sos z dodatkiem przyprawy curry.

Polędwiczka wieprzowa w sosie camembert to szybki, ale zjawiskowy pomysł na obiad. Mięso jest delikatne, a sos wspaniale kremowy, wyrazisty, wzbogacony odrobiną…

Gęsty, aromatyczny, z wyraźną nutą śmietany. Sos grzybowy według tradycyjnego przepisu jest zdecydowanie najlepszy. Przepis na sos grzybowy Składniki: około 600 gramów świeżych grzybów leśnych oczyszczonych i krótko przepłukanych pod bieżącą wodą (u nas tym razem podgrzybki i borowiki), 2 duże cebule, olej pół na pół z masłem, 400 ml kwaśniej śmietany 12 proc., kopiasta […]

Pyszna i błyskawiczna przekąska z ciasta francuskiego, z dodatkiem pieczarek i tartej mozzarelli. Jak dla mnie idealne danie jako poczęstunek dla gości czy do podjadania na wieczór filmowy. To szybki i prosty przepis na przekąskę

Schab w sosie własnym to najbardziej klasyczny (zaraz po nieśmiertelnym schabowym) sposób na przyrządzenie tego typu mięsa. Jeśli opanujemy sos własny do…

Mrożona kawa bananowa. Jedni mówią, że kawa jest dla nas zła, bo zakwasza. Inni, że jest zdrowa, ponieważ zawiera dużo przeciwutleniaczy.

Klasyka na polskim stole - mięso z pieczarkami i serem. 2 pojedyncze piersi kurczakaokoło 250 g pieczarek2 małe cebuleokoło 100-150 g tartej mozzarellisłodka papryka mielonamajeraneksól, pieprzolej/masło klarowane Cebulę kroimy w piórka. Pieczarki kroimy na półplasterki.

Powinno być miękkie i elastyczne, a zarazem wytrzymałe, musi dobrze ulegać wałkowi, nie kleić się, przy czym łatwo sklejać się podczas lepienia. Dobre ciasto to podstawa udanych pierogów, uszek i kołdunów. Mamy sprawdzony przepis. Przepis na ciasto na pierogi (3-4 porcje) Składniki: 2,5 szklanki (250 ml) mąki pszennej, niepełna szklanka wody (3/4), ćwierć kostki masła, […]

Kochana pani Janina, sąsiadka, gdy jeszcze mieszkaliśmy na poprzednim osiedlu, lubiła odwdzięczyć się za różne przysługi pysznymi pierogami ruskimi. Sama o sobie mówiła, że jest “starą kucharką”. Z radością podzieliła się też swoim przepisem, a dziś my przekazujemy go wam. Najlepsze pierogi ruskie dla wszystkich! Przepis na bardzo dobre ciasto na pierogi już mogliście u […]

Klopsiki w sosie pieczarkowym polecają się na niedzielną (i nie tylko) wyżerkę. Były pyszne. Klopsiki z pieczarkami.