Sery, twarogi, jogurty
Collection by Anna Trzeciak • Last updated 13 days ago
Ser domowy jak Koryciński - Napiecyku
Od dłuższego czasu mam ochotę na domowy ser, zdecydowałam się na ser podpuszczkowy – solankowy. Jest podobny smakowo do sera Korycińskiego, dodam, że 1 kg.sera Korycińskiego w sklepach, ze zdrową…
домашний сыр | Фотографии и советы на Постиле
Находите и сохраняйте схемы для вязания и вышивки, простые и вкусные рецепты и другие интересные идеи.
Miodziurek - Przepis na domowy żółty ser z dziurami
Na szwajcarskopodobny żółty ser z dziurami zdecydowałam się trochę tak na przekór wszystkiemu. Nie jestem fanką tego rodzaju serów – dla mnie są trochę za słodkie. Ale patrząc po tym, jak wiele osób ma ochotę taki ser zrobić i jak ciężko o sprawdzone receptury to postanowiłam zobaczyć co i jak.… Przeczytaj więcej
Mozzarella w 30 minut - domowa produkcja sera krok po kroku
W związku z tym, że jestem wielkim serożercą od zawsze marzyło mi się, żeby wyprodukować swój własny. Myślałam jednak, że jest to bardzo skomplikowane i nie bardzo możliwe w warunkach domowych. Nic bardziej mylnego, dzięki stronie www.cheesemaking.com dowiedziałam się, że bez większego wysiłku mogę w domu stworzyć każdy ser jaki tylko mi się zamarzy. Zaopatrzyłam się więc w podpuszczkę, enzym który jest kluczowym składnikiem każdego sera i już po pierwszej próbie byłam dumną posiadaczką…
Mozzarella w 30 minut - domowa produkcja sera krok po kroku
W związku z tym, że jestem wielkim serożercą od zawsze marzyło mi się, żeby wyprodukować swój własny. Myślałam jednak, że jest to bardzo skomplikowane i nie bardzo możliwe w warunkach domowych. Nic bardziej mylnego, dzięki stronie www.cheesemaking.com dowiedziałam się, że bez większego wysiłku mogę w domu stworzyć każdy ser jaki tylko mi się zamarzy. Zaopatrzyłam się więc w podpuszczkę, enzym który jest kluczowym składnikiem każdego sera i już po pierwszej próbie byłam dumną posiadaczką…
DOMOWY SEREK MASCARPONE
jak zrobić serek mascarpone, tłusty, śmietankowy twarożek domowej roboty ze śmietany
Domowy ser gruziński na chaczapuri « Przepisy kuchni gruzińskiej [Oblicza Gruzji]
Kuchnia gruzińska, tak jak i francuska, nie mogłaby istnieć bez serów. I może w Gruzji nie ma aż takiej różnorodności gatunków jak we Francji, jednak gruzińskie sery smakują równie wybornie a robione są powszechnie w warunkach domowych w każdej wiosce.
Ser gospodarski - Hofkäse w wersji z dziurami
Żółty ser w miarę nieskomplikowany, mocno prasowany. Twardy i smaczny. Tak naprawdę powinien być bez dziur, ale jest to efekt mojego eksper...
Ser dojrzewający podpuszczkowy - lepszy niż ser koryciński :) - etap 15
Chilli, Czosnek i Oliwa | blog kulinarny: Jak zrobić labneh (ser z jogurtu)? - przepis krok po kroku
Najprostszy na świecie ser z odcedzanego jogurtu. Przepis na kulki z labneh w oliwie z ziołami. Sprawdź!
Przepis na mozzarellę w ekspresowym tempie - Pracownia Serów
Przepis na mozzarellę w ekspresowym tempie jest nie tylko szybki i prosty, ale jego przygotowanie może dostarczyć wiele zabawy całej rodzinie. Spróbuj!
Przepis: Domowy ser pleśniowy camembert - prosty przepis
Kolor sera - biały, żółty a może pomarańczowy - Sery Rzemieślnicze
Kolor sera nie ma większego wpływu na smak ani jakość finalnego produktu. Kolor sera ma natomiast ogromny wpływ na decyzje zakupowe konsumentów.