moje dania

Collection by Anna Pienkos

30 
Pins
Anna Pienkos
Kartacze to danie polskiej kuchni kresowej. Najczęściej można je spotkać na Suwalszczyźnie i Podlasiu. Litewskim odpowiednikiem kartacza są cepeliny – nazwa ta się wzięła od ich wrzecionowatego kształtu, który przypomina sterowce „Zeppelin” skonstruowane przez Ferdinanda von Zeppelina na początku XX wieku. Jest kilka szkół robienia kartaczy. Najbardziej ortodoksyjne mówią, by ciasto robić tylko z mieszanki …

Kartacze (cepeliny) z mięsem - Madame Edith

Kartacze / cepeliny z mięsem - jedno z najlepszych dań polskiej kuchni kresowej. Idealne na chłodniejszą część roku. Pożywne i pyszne!

Tradycyjna zalewajka

Tradycyjna zalewajka

W każdej rodzinie na pewno są potrawy tradycyjne, które na stałe są wpisane w menu. U mnie taką potrawą jest właśnie zalewajka. Pamiętam ją już z dzieciństwa. Moja mama też …

Rozgrzewająca zupa z kurczakiem, brokułem, papryką i groszkiem 4

Rozgrzewająca zupa z kurczakiem, brokułem, papryką i groszkiem

Chyba w całej Polsce od paru dni nastały duże mrozy. W taką pogodę jak wrócimy ze spaceru czy pracy, najlepiej zjeść ciepłą, rozgrzewającą zupę. W garnku nie zabrakło dużej ilości warzyw oraz podzielonego na mniejsze kawałki kurczaka. Całość doprawiona korzeniem imbiru oraz papryczką chili, dzięki czemu zupa na prawdę nas

Pikantna zupa paprykowa

Pikantna zupa paprykowa - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Ten pomysł krąży po sieci od dawna - namoczone a właściwie zamarynowane w maślance udka kurczaka piecze się, wcześniej przyprawiając, i mięs...

Smaczna Pyza: Przepyszne udka maślankowe

Mięso po upieczeniu po prostu rozpływa się w ustach. Wypróbuj koniecznie udka marynowane w maślance!

To jeden z łatwiejszych sposobów na pyszną, domową wędlinę, bez specjalnego wysiłku i wędzenia. Smak jej jest wyborny i przypomina długodojr...

Domowy schab bez pieczenia. Schab suszony. Schab według Czesława z Wilna - niebo na talerzu

Schab suszony to jeden z łatwiejszych sposobów na pyszną, domową wędlinę, bez specjalnego wysiłku i wędzenia. Przepis babci.

Najlepsze Ogórki małosolne błyskawiczne

Ogórki małosolne błyskawiczne - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Najlepsze Ogórki małosolne błyskawiczne

Ciasto na pierogi - niezawodny przepis Ciasto: 3 szkl… na Stylowi.pl

Ciasto na pierogi - niezawodny przepis Ciasto: 3 szkl… na Stylowi.pl

Ulubione drożdżówki mojej córci. Mięciutkie, puszyste, subtelnie pachnące wanilią i skórką cytryny. Aż po brzegi wypełnione pyszną masą serową.

Drożdżówki z serem

Ulubione drożdżówki mojej córci. Mięciutkie, puszyste, subtelnie pachnące wanilią i skórką cytryny. Aż po brzegi wypełnione pyszną masą serową.

pancetta

Pancetta (surowy suszony boczek zawijany) - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Pancetta (surowy suszony boczek zawijany)

Domowy ser żółty | Młoda mama gotuje...

Onet – Jesteś na bieżąco

Onet: codzienne źródło informacji milionów Polaków - wiadomości z kraju i ze świata 24/7, pogoda, sport, biznes, moto, rozrywka. Bądź na bieżąco z Onet!

Lekka, dietetyczna, wiosenna pasta - wyśmienita do domowego pieczywa!

Pasta jajeczna z porem, szczypiorkiem i świeżym ogórkiem

Lekka, dietetyczna, wiosenna pasta - wyśmienita do domowego pieczywa!

Zajebista kiełbasa podsuszana (palcówka)

Kiełbasa suszona dojrzewająca. Kiełbasa palcówka - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

biała kaszanka

Wyroby domowe. Domowa biała kaszanka zapiekana - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Wyroby domowe. Domowa biała kaszanka zapiekana z cebulą i tymiankiem