Mieso

Collection by Anna Linowska • Last updated 9 weeks ago

31 
Pins
Anna Linowska
Szynka której nie może zabraknąć na świątecznym stole. Jest bardzo dobra, prosta do zrobienia.Domowa jest o wiele lepsza niż kupna. ...

Szynka pieczona w rękawie

Szynka której nie może zabraknąć na świątecznym stole. Jest bardzo dobra, prosta do zrobienia.Domowa jest o wiele lepsza niż kupna. 1,5 kg mięsa od szynki wieprzowe marynata: 1,5 litra wody 5 ząbków czosnku 2 liście laurowe 5 ziaren ziele angielskie 5 ziaren jałowca 60 g soli peklowej 1/2 łyżeczki cukru do natarcia: 2 łyżeczki papryki słodkiej wędzonej 1 łyżeczka majeranku Mięso myję i oczyszczam. Do garnka wlewam wodę, i dodaję wszystkie przyprawy, zagotowuję. Odstawiam z ognia i dodaję sól…

Domowy smalec z kiełbasą i czosnkiem.

Blog to moja wirtualna księga przepisów na dania i ciasta których nie chcę zapomnieć.

Kiełbasa wykonana w domu nie ma sobie równych i zdecydowanie jest najlepsza. Domowa kiełbaska

Domowa kiełbaska

Kiełbasa wykonana w domu nie ma sobie równych i zdecydowanie jest najlepsza. Domowa kiełbaska 2 kg boczku 6 kg mieszanego mięsa wieprzowego u mnie łopatka i karkówka choć im więcej gatunków tym lepiej. 10 dag soli peklowej 15 dag pieprzu świeżo zmielonego 10 dag rozgniecionego ziaren ziela angielskiego 5 dag gorczycy 1 duża główka czosnku 2 szklanki bulionu ugotowanego na kościach dodatkowo: jelita cienkie wykonanie: Boczek i mięso pociąć w kostkę, natrzeć solą oraz pieprzem i zostawić na…

Boczek pieczony w piwie

Strona główna Blox.pl

Pyszny blog o pieczeniu i gotowaniu z sercem! :

Już od dawna szukałam takiego przepisu. Chcąc połączyć smaki słodki i kwaśny, zawsze mam w myślach surówki, które zjadamy jak jesteśmy w Ś...

surówka jak u chińczyka

Już od dawna szukałam takiego przepisu. Chcąc połączyć smaki słodki i kwaśny, zawsze mam w myślach surówki, które zjadamy jak jesteśmy w Ś...

Smaczna Pyza: Domowa wędlina. Łopatka peklowana, 3 razy krótko parzona (homemade cold meats)

Smaczna Pyza: Domowa wędlina. Łopatka peklowana, 3 razy krótko parzona

Domowa wędlina. Łopatka peklowana, 3 razy krótko parzona

Od jakiegoś czasu staram się jak najczęściej robić domowe wędliny. Świadomość tego co zjadamy jest bezcenna. Kupując mięso warto zwrócić uw...

Stare Gary: Szynka peklowana pieczona w niskiej temperaturze

Szynka peklowana pieczona w niskiej temperaturze

Smaczna Pyza: Prawdziwe masło. Zrób je sobie sam!

Smaczna Pyza: Prawdziwe masło. Zrób je sobie sam!

zobacz jak łatwo zrobić w domu prawdziwe masło

Schab gotowany (5-minutowy)

Schab gotowany (5-minutowy)

Mikser Kulinarny to najlepsza wyszukiwarka przepisów kulinarnych z polskich blogów. Dziennie setki nowych przepisów. Zapraszamy!

Schab z pończochy, czyli przepis na domową wędlinę. Pyszna domowa wędlina, suszona, bez chemicznych dodatków. Suszona wędlina,

Schab z pończochy, przepis na domową wędlinę

Schab z pończochy, oj, to przepis który na stałe wejdzie do naszego domowego menu :) O schabie usłyszałam o znajomej, a ostatnio przypomniała mi tu w k

Zalewa -marynata do mięsa

Zalewa -marynata do mięsa

Sposób przygotowania wędlin, sprawdzony, łatwy i wielokrotnie stosowany.

KABANOSY

KABANOSY: najświeższe informacje, zdjęcia, video o KABANOSY; Smutny los policyjnego konia. Pójdzie na kabanosy?

Wielkanocna+szynka+gotowana+przepis

Wielkanocna szynka gotowana

U nas w domu na wielkanocnym stole musi się znaleźć szynka gotowana. Dzisiaj podam Wam przepis na najlepszą moim zdaniem gotowaną szynkę, bardzo prosty przepis bez wcześniejszego peklowania. ...

Peklowanie mięs na wędzonki. | wyroby-domowe wg Miro

Onet – Jesteś na bieżąco

Onet: codzienne źródło informacji milionów Polaków - wiadomości z kraju i ze świata 24/7, pogoda, sport, biznes, moto, rozrywka. Bądź na bieżąco z Onet!

Wielkanocna+szynka+gotowana+przepis

Wielkanocna szynka gotowana

U nas w domu na wielkanocnym stole musi się znaleźć szynka gotowana. Dzisiaj podam Wam przepis na najlepszą moim zdaniem gotowaną szynkę, bardzo prosty przepis bez wcześniejszego peklowania. ...