Błyskawiczna w przygotowaniu sałatka śledziowa z porem, jajkiem i czerwoną fasolą. Bardzo smaczna, zarówno na co dzień jak i na domową imprezę. Pozostałe przepisy na śledzie znajdują się tutaj. Składniki: ok. 300 g filetów śledziowych matias 1 puszka czerwonej fasoli 1 pora średniej wielkości (biała część) 3 jajka ugotowane na twardo 4-5 ogórków konserwowych pieprz, sól do smaku 2 łyżki majonezu 1-2 łyżki jogurtu naturalnego Śledzie moczę w zimnej wodzie przez ok. 60 minut. Jeżeli są bardzo…

Popisowa sałatka śledziowa mojego taty. Smakuje tak wspaniale, że zachwyci największych smakoszy śledzi.

Sałatka z pora – po prostu mniam! Takie połączenie smaków smakuje rewelacyjnie jako sałatka sama w sobie lub np. jako dodatek do obiadu – mimo, że w swoim składzie ma jajko :) Poza tym myślę, że równie świetnie sprawdzi się na świątecznym, wielkanocnym stole, chociaż do Wielkanocy jeszcze daleko :D Więcej przepisów na smaczne sałatki […]

Gotowanie z pasją: surówka jak u chińczyka

Łatwy bigos pieczony, mniej pracochłonny, bardziej aromatyczny niż tradycyjnie przygotowany, bez natarczywego zapachu kapusty unoszącego się w kuchni:)

Składniki: 1 mała główka białej kapusty 1 marchewka 2 ząbki czosnku 6 łyżek octu ryżowego 5 łyżek cukru trzcinowego 100 ml oleju roślinnego 2 łyżeczki soli Sposób wykonania: Kapustę szatkujemy w cienkie paski. Marchewkę ścieramy na dużych oczkach tarki. Do rondelka wlewamy ocet, olej oraz dodajemy zmiażdżony czosnek, cukier oraz sól. Doprowadzamy do wrzenia. Kapustę łączymy z marchewką i polewamy zalewą. Mieszamy dokładnie, przykrywamy i odstawiamy do lodówki na kilka godzin(np. na noc).

Jest to stara receptura Amiszów, która jest od dawna stosowana w leczeniu wielu chorób. Jej najlepszym atutem jest to, że zapewnia niesamowity impuls dla układu odpornościowego przy jednoczesnym obniżeniu wysokiego ciśnienia krwi i obniżenia wysokiego

Sałatka z brokułami, pomidorami i jajkami z sosem czosnkowym

Nie wyobrażam sobie obiadu bez porządnej porcji zdrowej surówki. Najczęściej wybieram sezonowe warzywa, które nie tylko ekonomicznie wychodzą, ale także są najsmaczniejsze. I tak powstała ta prosta, a zarazem bardzo smaczna surówka z białej kapusty, smakiem przypominająca tę z chińskiego baru. Inspiracja Surówka z kapusty jak u chińczyka Składniki: 1 nieduża główka białej kapusty (o wadze 500 g) 1 średnia marchewka 1 mała cebulka Zalewa: 50 ml wody 50 ml octu spirytusowego 10% 50 ml oleju 50…

Rewelacyjny domowy eliksir młodości – wzmacnia, poprawia stan zdrowia