Przetwory

Collection by Anna K

10 
Pins
Kwaszeniaki staropolskie

Ogórki kiszone wg przepisu z 1895r.

Domowe kiszone ogórki <3 Coś w nich jest, bo się człowiek od nich uzależnia. Poważnie: ogórki kiszone dodajemy do praktycznie do każdego obiadu i do każdej kanapki. Testowałam dwa sposoby kiszenia ogórków: zalewałam przegotowaną i wrzącą wodą oraz przegotowaną ale zimną. Struktura i smak kiszonych ogórków jest całkowicie inna. Nawet zapach kiszonych ogórków jest różny. Te zalewane na gorąco pachną intensywnie i w smaku są kwaśniejsze. Natomiast zalewane zimną wodą są bardziej chrupiące…

Słoikowa sałatka z warzyw

Sałatka wielowarzywna- lato w słoiczku ;) - Blog z apetytem

Słoikowa sałatka z warzyw

Lemoniada malinowa

·
4 reviews
·
10 minutes
·

Na upalne dni nie ma nic lepszego niż orzeźwiający napój. W sezonie malinowym proponuję dodać do zimnej wody mineralnej świeże maliny, cytrynę i miętę, a całość osłodzić syropem malinowym lub syropem z kwiatów czarnego bzu. W ten oto sposób otrzymamy pyszną, ładnie wyglądającą lemoniadę malinową

Kompot z wiśni - do obiadu, na zupę, do deserów - Kosą po patelni

·
1 review
·
40 minutes
·

Lubicie kompot z wiśni do obiadku lub zupę owocową w zimie? Ja uwielbiam, dlatego jak tylko wiśnie stanieją, to zabieram się za robienie pysznych kompotów wiśniowych. Chwila roboty a potem można się cieszyć cały rok odrobiną lata w słoiku. Kompot wychodzi dość słodki ale to akurat mi nie przeszkadza bo można przecież później go lekko rozcieńczyć wodą. Idealnie pasują również jako owoce do deserów. Zlewamy sok, a owoce możemy wykorzystać np. do ciasta.

Sałatka z kapusty, marchwi i papryki na zimę

Sałatka z kapusty, marchewki i papryki na zimę

Sałatka z kapusty, marchwi i papryki na zimę

Kuchnia Izy: Papryka marynowana

Papryka marynowana

Dawno już nie robiłam papryki marynowanej. Pewnie dlatego tak za nią zatęskniłam. W tym roku postanowiłam zrobić kilka słoiczków. Przepis ma...

Sałatka z kapusty

Sałatka z kapusty - przepis ze Smaker.pl

Sałatka z kapusty