Smak pieczonego kalafiora jest obłędny - spróbujcie go zamiast gotowanego Mniam.. Na blaszce wysmarowanej dobrą oliwą z 1 ząbkiem czosnku (z pestek winogron lub ryżowy) ułożyć różyczki kalafiora (wcześniej warto go na 30 sekund włożyć do osolonego wrzątku). Piec około 20-23 minut - tak aby się ładnie przyrumienił. Taki kalafiorek może być wspaniałą bazą do pasty kanapkowej, sałatki czy też samodzielnego zjedzenia albo tak jak w naszej kuchni podstawą do nadzienia pierogowego
