Ich schätze, es gibt unzählige Arten, Kürbissuppe zu zubereiten. Diese Version mit Ingwer, Kokosmilch, Curry und Orangensaft schmeckt mir am Besten. Hokkaidokürbis hat eine wunderbare orangene Farbe und muss nicht geschält werden, was ihn zu meinem absoluten Kürbisfavoriten macht. Ingwer enthält viele ätherische Öle, die sich positiv auf dein Immunssystem auswirken. #kuerbissuppe #kürbissuppe #vegan #rezept #gesund
