Przetwory

Collection by Aneta • Last updated 5 days ago

99 
Pins
  Polish Recipes, Calzone, Preserves, Pickles, Salsa, Food And Drink, Cooking Recipes, Jar, Stuffed Peppers

Papryka marynowana z miodem II

Witajcie. Dziś zapraszam Was po nowy pomysł na paprykę konserwową. Wyszła przepyszna, słodka, delikatna, a zarazem aromatyczna. Robiłam ją jakiś miesiąc temu, a wczoraj była degustacja. Po prostu przepyszna. Bardzo Wam polecam! Składniki: 1,5 kg papryki czerwonej - przed czyszczeniem Do każdego słoika należy przygotować: 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki gorczycy 2-3 kulki ziela angielskiego 1 liść laurowy 3-4 ziarenka pieprzu czarnego kawałek korzenia chrzanu Marynata: 5 szklanek wody 1 szklanka…

  Home Canning, Polish Recipes, Canning Recipes, Preserves, Pickles, Cucumber, Salads, Recipies, Food And Drink

Ogórki w zalewie słodko - kwaśnej

Moje ulubione chrupiące ogóreczki w zalewie słodko - kwaśnej , naprawdę polecam wypróbować :) Zalewa: 2,5 szkl wody 1 szkl cukru 1 szkl octu 10% 1 kopiasta łyżka soli Zalewę zagotować Do słoika oprócz ogórków włożyć dodatkowo: plasterki cebuli, pora, selera, kilka plasterków marchewki natkę pietruszki, kwiatek kopru Przyprawy: ziele angielskie , liść laurowy, gorczyca, pieprz czarny ziarnisty Ogórki przekroić na pół lub na ćwiartki, zalać w słoikach zalewą i pasteryzować ok 5min

  Fruit Salad, Preserves, Pickles, Potato Salad, Menu, Potatoes, Canning, Chicken, Ethnic Recipes

Sałatka z cukinii i papryki na zimę

Dostałam sporo cukinii od kuzynki i wyszukałam taki oto przepis na sałatkę. Zalewa wyszła lekka i pyszna, więc myślę, że i cała sałatka będzie dobrze smakować. Przepis pochodzi z książeczki Janiny i Andrzeja Kaczorków pt. "Przetwory i nalewki" (Biblioteczka Poradnika Domowego). Zwiększyłam jedynie ilość cukinii z pół do 1 kg. Polecam! Sałatka wychodzi bardzo łagodna i delikatna w smaku. Składniki: 1 kg cukinii (lub kabaczka) 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 żółta papryka Na każdy słoik…

  Good Food, Yummy Food, Meals In A Jar, Polish Recipes, Canning Recipes, Food Design, Preserves, Dessert Recipes, Food And Drink

LECZO Z FASOLKI SZPARAGOWEJ NA ZIMĘ

Leczo z fasolki szparagowej przygotowuję już od kilku lat. Jest to pozycja dość pracochłonna, ale co roku znajduję na nią czas i chęci, bo wiem jak dobrze mieć je zimą w spiżarni. Każdemu zdarzają się czasami dni, kiedy nie ma czasu na gotowanie obiadu, a szybko trzeba nakarmić kilka osób. I wtedy z pomocą przychodzi słoik tego pysznego leczo. Z tej porcji otrzymamy ok. 8-9 słoików o pojemności 750 ml. Gorąco polecam! 1 kg fasolki szparagowej 1 kg papryki czerwonej 1 kg pomidorów 1,5 kg…

Pears in Syrup Pear Recipes, Fruit Recipes, Cake Recipes, Dessert Recipes, A Food, Food And Drink, Poached Pears, Polish Recipes, Cookie Desserts

Gruszki w syropie do deserów | Moje Wypieki

Gruszki w syropie: do ciast i deserów: tart, ciast kruchych, czekoladowych, tortów bezowych, naleśników, lodów, lub na co przyjdzie Wam ochota.

  Plum Jam, Magic Recipe, Red Wine, Alcoholic Drinks, Food And Drink, Menu, Sweets, Pin Up, Vegetables

Dżem ze śliwek

Dżem to nie powidła. Na powidła jeszcze przyjdzie pora z późniejszej odmiany owoców, a tymczasem bardzo pyszny dżem ze śliwek. Jestem mile zaskoczona jego smakiem. Źródło: "Kuchnia polska. Dania na każdą okazję", wyd. Reader's Digest Przegląd. Składniki na 6 słoików (po 250 ml): 2 kg śliwek, umytych, bez pestek 1 kg cukru Przygotować słoiki i nakrętki. Wyparzyć wrzątkiem, a następnie wysuszyć w nagrzanym do 100ºC piekarniku. Śliwki zasypać cukrem w dużym garnku. Gdy puszczą sok, postawić na…

  Spaghetti, Chutney, Salsa, Jar, Food, Essen, Salsa Music, Meals, Chutneys

Domowy sos do spaghetti na zimę

Sos do spaghetti to super sposób na nadmiar cukinii, sprawdzi się zimą lub kiedy doskwiera nam brak czasu. Jest idealny dla zapracowanych, bo wystarczy podsmażyć mięso lub kiełbasę, dodać sos ze słoika i mamy obiad gotowy w 5 minut. Robię go każdego lata, bo wiem co się w nim znajduje, a co ważne nie ma dodatkowych zagęszczaczy, emulgatorów i innych cudów. Warto zrobić taki sos szczególnie teraz kiedy warzywa są tanie lub mamy je we własnym ogrodzie

  Yummy Eats, Fruit Recipes, Kimchi, Gluten Free Recipes, Preserves, Pickles, Cucumber, Nom Nom, Food And Drink

5 przepisów na ciekawe kiszenie warzyw i owoców

Kiszenie warzyw i owoców jest proste, wystarczy mieć odpowiedni i sprawdzony przepis. Kiszonki mają bardzo dobry wpływ na nasze zdrowie.

  Preserves, Pickles, Raspberry, Fruit, Jam Jam, Preserve, Preserving Food, Raspberries, Pickle

Konfitura z malin - genialnie prosty przepis - Madame Edith

Konfitura z malin - jeden z najlepszych przepisów na domowe przetwory. Niezastąpiony dodatek do naleśników, ciast czy serów.

  Raspberry, Strawberry, Preserves, Homemade, Fruit, Cooking, Food, Kitchens, Homemade Bbq Sauce Recipe

Domowy kompot z truskawek na zimę

Uwielbiam ten czas, gdy zaczyna się sezon na owoce i warzywa. Bardzo lubię robić różnego rodzaju marynaty, dżemy i inne przetwory. Tym razem...

  Polish Recipes, Preserves, Catering, Salsa, Mason Jars, Food And Drink, Healthy Eating, Yummy Food, Homemade

Z serii "coś na zimę": maliny w cukrze

Blog kulinarny z prostymi, dobrze opisanymi przepisami na dania, z przygotowaniem których każdy sobie poradzi.

  Good Food, Yummy Food, Polish Recipes, Polish Food, Beetroot, Easy Cooking, Bon Appetit, Preserves, Appetizers

Buraczki z papryką do słoików

Jak już wielokrotnie wspominałam uwielbiam buraki, dlatego właśnie nie może ich zabraknąć w słoiczkach na zimę :) Gorąco polecam sałatkę z buraczków z papryką. Idealny dodatek do mięs. Jest naprawdę rewelacyjna. Składniki: 3 kg buraków 1/2 kg czerwonej papryki 5 średnich cebul 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki octu 1 szklanka oleju sól do smaku Buraki umyć i ugotować do miękkości. Po wystudzeniu obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Paprykę i cebulę pokroić w drobną kosteczkę i dodać do…

  Smoothie, Panna Cotta, Pudding, Ethnic Recipes, Food, Recipes, Dulce De Leche, Custard Pudding, Essen

Mus jabłkowy

·
143 reviews
·
75 minutes
·

Niesamowicie delikatny i idealnie kremowy mus jabłkowy, to moja propozycja na najzdrowsze przetwory z jabłek. To przepis na mus z jabłek bez dodatku cukru, czy też innych słodzideł. Naturalny i uniwersalny.