Kiełbasa

Collection by Andrzej Markowski

75 
Pins
Kiełbasa wykonana w domu nie ma sobie równych i zdecydowanie jest najlepsza.      Domowa kiełbaska Homemade Sausage Recipes, Pork Recipes, Chorizo, Cookbook Recipes, Cooking Recipes, Home Made Sausage, Kielbasa, Polish Recipes, My Favorite Food

Domowa kiełbaska

Kiełbasa wykonana w domu nie ma sobie równych i zdecydowanie jest najlepsza. Domowa kiełbaska 2 kg boczku 6 kg mieszanego mięsa wieprzowego u mnie łopatka i karkówka choć im więcej gatunków tym lepiej. 10 dag soli peklowej 15 dag pieprzu świeżo zmielonego 10 dag rozgniecionego ziaren ziela angielskiego 5 dag gorczycy 1 duża główka czosnku 2 szklanki bulionu ugotowanego na kościach dodatkowo: jelita cienkie wykonanie: Boczek i mięso pociąć w kostkę, natrzeć solą oraz pieprzem i zostawić na…

kielbasa, wedzona kielbasa, domowa kielbasa, jak zrobic kielbase, wedzenie, domowa wedzarnia, kielbasa swojska, peta kielbasy, zycie od kuchni, Homemade Sausage Recipes, Smoked Meat Recipes, Grilling Recipes, Home Made Sausage, Bariatric Eating, Ukrainian Recipes, Kielbasa, Food Humor, My Favorite Food

WĘDZONA KIEŁBASA DOMOWA

WĘDZONA KIEŁBASA DOMOWA Jest pyszna, aromatyczna, niezrównana! To my decydujemy o jej składzie, doprawieniu i stopniu uwędzenia. Z ...

Ten smalczyk robiła moja babcia. Przepis przechodzi z pokolenia na pokolenie i smakuje każdemu- ma widać smak ponadczasowy. SMALEC Z JAB... Easy Cooking, Cooking Recipes, Healthy Recipes, European Dishes, Good Food, Yummy Food, Polish Recipes, Pork Dishes, Food Design

SMALEC Z JABŁKAMI

Ten smalczyk robiła moja babcia. Przepis przechodzi z pokolenia na pokolenie i smakuje każdemu- ma widać smak ponadczasowy. SMALEC Z JABŁKAMI Składniki: 1/2 kg boczku surowego 1/2 kg słoniny 2 jabłka 3 cebule 5 ząbków czosnku 2 łyżki majeranku sól Mięso kroimy w kostkę. Umieszczamy je w garnku o grubym dnie i smażymy, dopóki tłuszcz całkowicie się nie wytopi, a skwarki zbrązowieją. Cebule kroimy w kosteczkę i dodajemy do garnka. Dokładamy przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawy oraz…

wedzona kielbasa domowa Kielbasa, Homemade Sausage Recipes, Polish Recipes, The Cure, Meat, Crafts, Food, Manualidades, Essen

WĘDZONA KIEŁBASA DOMOWA

WĘDZONA KIEŁBASA DOMOWA Jest pyszna, aromatyczna, niezrównana! To my decydujemy o jej składzie, doprawieniu i stopniu uwędzenia. Z dobrej jakości składników powstaje wyśmienity produkt. Rzadko która kiełbasa z masarni może się z nią równać, a sam proces jej wytwarzania wcale nie jest trudny. Trzeba się jedynie do niego dobrze przygotować. DOMOWA WĘDZARNIA Wędzenie wędlin w naszej rodzinie ma długą tradycję. Jego sekrety przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Oglądając zdjęcia zauważycie…