Jeżeli miałbym z zadanie wybrać kilka smaków kojarzących mi się z dzieciństwem, to w pierwszej trójce niewątpliwie znalazłyby się pampuchy. Czy tam buchty, czy parowańce. Różne nazwy, ten sam przysmak. Piękne, wyrośnięte i puszyste, pachnące drożdżami bułki. Zawsze, tajemną sztuką wydawało mi się ich przygotowanie - Babcia, która je robiła, niewiele pozwalała sobie przy nich pomóc, praca z drożdżami to nie przelewki, niemalże rytuał. Tym razem, zupełnie bez pomocy Babci, trochę na oko (i na…
