Ребра

20 Pins
 · Last updated 1mo
Curated by
🥰Свиные ребрышки🥰
😍Свиные рёбрa😍 Ингредиенты📃 Свиные рёбра Соль по вкусу Перец по вкусу Чеснок 1-3 головки (по вкусу) Корень имбиря 1 шт Горошин перца 5 шт Перец чили Мёд 1 ст.л. Соевый соус 1-3 ст.л. Свежий лук #рецепт #мясное #рецептынакаждыйдень #ужин #переходивтелеграм #ребрышки
Шашлык из куриной грудки
Сочный шашлык из куриной грудки 🔪Куриное филе 4 шт 🔪Йогурт 3 ст.л (можно заменить сметаной 15%-20%) 🔪Лук 🧅 1 шт 🔪Острый 🌶️ перец 1/2 ч.л 🔪Сладкая паприка 2 ч.л 🔪Сушенный помидор 1 ч.л 🔪Соль 1/2 ч.л (пробуйте на вкус готовую смесь) 🔪Черный перец 1/2 ч.л 🔪Масло оливковое 1 ст.л ❇️Куриное филе нарезаем на куски размером с куриное яйцо, мясо должно быть максимально сухим ❇️Смешиваем йогурт со специями указанными выше, добавляем масло и вымешиваем сначала отдельно от мяса, а затем уже с мясом
Шейка с орехами и черносливом. Все рецепты в нашем ТГ канале - ссылка в профиле!
Свиные рёбрышки на сковороде
2hr · 4 servings Нежнейшие свиные рёбрышки на сковороде 🔪Свиные ребра 2 кг • 🔪Соль и черный перец • 🔪Чеснок 4 зуб • 🔪Имбирь 1 ст.л без горки (свежий) • 🔪Острый 🌶️ перец 1/2 шт • 🔪Мёд 2 ч.л 🔪Апельсиновый фреш 200 мл ❇️Рёбра обжариваем на минимальном количестве растительного масла до золотистой корочки • ❇️В этой же сковороде в жире от ребер обжариваем имбирь, чеснок и острый перец в течении 10 секунд. • ❇️Делаем минимальный огонь и возвращаем рёбра, добавляем мёд и апельсиновый фреш • ❇️Накрываем крышкой и на минимальном огне томим 1-1,2 часа, иногда помешивая • ❇️Снимаем крышку добавляем огонь до максимума и выпариваем влагу, при этом ребра получают красивый цвет. Извлекаем готовые ребрышки для подачи, оставшийся жир в сковороде не используем ❇️Выбирать ребра
Свиная рулька на пиве
4hr · 5 servings Свиная рулька на пиве 🔪Рулька 2 шт • 🔪Пиво светлое 2 л • 🔪Лук 🧅 2 шт • 🔪Имбирь 70 гр • 🔪Петрушка 2 пучка • 🔪Лавровый лист 5-6 • 🔪Перец горошек, душистый по 6 шт • 🔪Морковь 🥕 2 шт 🔪Соль 1 ст.л Для обмазки • 🔪Мёд 1 ст.л • 🔪Горчица 1 ч.л 🔪Соевый соус 4 ст.л На медленном огне 2 часа Приятного аппетита 😋
Рулька в пиве, по баварски
Понадобится : Рулька - 1.5 - 2 кг Пиво темное 1.5 л Чеснок 3 - 4 шт Морковь 2 шт Лук 1 шт Острый перец Лавровый лист 3 - 4 шт Перец горошком Гвоздика Соль 2 ст л Соус для намазки: Соевый соус 3 ст л Мед 1 ст л Горчица 1 ст л
РУЛЬКА ПО-БАВАРСКИ🍖Подпишись на мою инсту! Ссылка в профиле😉
3hr · 4 servings Ингредиенты: • - Свиная рулька • - Пиво темное - 1-1,5 л • - Вода - чтобы покрыть полностью • - Лук - 1 шт • - Морковь - 1 шт • - Чеснок - 7-8 зубчиков • - Острый перец - по-желанию • - Лавровый лист • - Перец горошком • - Гвоздика - 4-5 шт • - Кориандр - 0,5 ч.л • - Соль - 1 ст. л • - Пучок петрушки - по-желанию • - Горчица - 1 ст. л • - Мед - 1 ст. л • - Соевый соус - 3 ст. л Свиную рульку моем, обсушиваем. Зубчики чеснока режем на 2-3 части и шпигуем рульку, делая глубокие надрезы. Складываем в кастрюлю, заливаем пивом. Добавляем лук в шелухе, морковь, чеснок. Специи, острый перец, соль, лавровый лист. Заливаем водой, чтобы покрыть мясо. Варим рульку 2-2,5 часа. После достаем и перекладываем в форму. Смазываем рульку смесью горчицы, мёда и соевого с
a piece of meat sitting on top of a wooden plate
Как приготовить свиную рульку - 20 вкусных и простых рецептов
·
1h 30m
Ветчина из рульки, рецепт ветчины, вкусная ветчина, рулька рецепт
· 3 servings 🥩Ветчина из рульки Вам понадобится: • - Свиная рулька 1 кг • - Соль 18 гр 50/50 (9 гр соль нитритная 0,6 % и 9 гр соль поваренная) • - Мускатный орех – 1 гр • - Сушёный чеснок – 2 гр • - Сухая аджика - 1 ч.л.
raw meat sitting on top of a wooden cutting board next to onions and an onion
Рулька в пиве: классический чешский рецепт и вариации ⚡️🍺
Свиная голень.