Schab suszony w piekarniku: Składniki:  2 x po 1,5 kg schabu wieprzowego 2 łyżki soli, 2 łyżki soli peklowej, 2 łyżeczki młotkowanego pieprzu z kolendrą, 1 łyżka czosnku suszonego 4 łyżki cukru, 1 łyżka wędzonej papryki sól czosnkowa w młynku sól z pieprzem w młynku

Schab suszony w piekarniku: Składniki: 2 x po 1,5 kg schabu wieprzowego 2 łyżki soli, 2 łyżki soli peklowej, 2 łyżeczki młotkowanego pieprzu z kolendrą, 1 łyżka czosnku suszonego 4 łyżki cukru, 1 łyżka wędzonej papryki sól czosnkowa w młynku sól z pieprzem w młynku

Domowe, suszone pomidory są o niebo, niebo, niebo lepsze od tych, które znajdziemy na sklepowych półkach. Wczoraj dla porównania otworzyłam ...

Domowe, suszone pomidory są o niebo, niebo, niebo lepsze od tych, które znajdziemy na sklepowych półkach. Wczoraj dla porównania otworzyłam ...

Przepis na batony drobiowe. Wędlina parzona z piersi kurczaka i wędzonego boczku. Lekka wędlina z kurczaka - przepis.

Przepis na batony drobiowe. Wędlina parzona z piersi kurczaka i wędzonego boczku. Lekka wędlina z kurczaka - przepis.

schab suszony

schab suszony w domowym piekarniku (homemade dried pork chop)

Mięso do zamarynowania, fot. Grzegorz Kozakiewicz

Mięso do zamarynowania, fot.

CIASTO Jaglane czekoladowe _PRZEPIS na blogu...forma mniej więcej o boku 12-15 cm___orzechy można zastąpić migdałami

Ciasto czekoladowe z kaszy jaglanej - bezglutenowe brownie bez pieczenia

Masło utrzeć z 25 dag cukru, dodać żółtka i cukier waniliowy. Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia, przesiać, po czym na przemian z mlekiem (lub śmietaną) dodać do utartych z cukrem żółtek - cały czas mieszając. Gdy wszystkie składniki utworzą gładką masę dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać. Następnie ciasto podzielić na dwie połowy i z jednej zrobić masę czekoladową: dosypać kakao i pozostałe 10 dag cukru. Formę na babkę (okrągła o pojemności 1 i 1/2l) wysmarować masłem i wysy...

Masło utrzeć z 25 dag cukru, dodać żółtka i cukier waniliowy. Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia, przesiać, po czym na przemian z mlekiem (lub śmietaną) dodać do utartych z cukrem żółtek - cały czas mieszając. Gdy wszystkie składniki utworzą gładką masę dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać. Następnie ciasto podzielić na dwie połowy i z jednej zrobić masę czekoladową: dosypać kakao i pozostałe 10 dag cukru. Formę na babkę (okrągła o pojemności 1 i 1/2l) wysmarować masłem i wysy...

Ewa Wachowicz__Śledzie moczyć przez kilka godzin w wodzie, obrać ze skóry, zalać mlekiem i odstawić na godzinę. Cebulę pokroić w półplasterki. Jabłko zetrzeć na tarce o grubych oczkach i skropić sokiem z cytryny. Ryby osuszyć, obłożyć cebulą i jabłkiem. Śmietanę  doprawić szczyptą soli, pieprzem i cukrem. Zalać śledzie. Dekorować posiekaną natką pietruszki.

Ewa Wachowicz / Przepisy / Śledzie w śmietanie

Sałatka jarzynowa

Sałatka jarzynowa

Zrób to smacznie : MIELONKA ZE ŚWIEŻĄ PIETRUSZKĄ (Z SZYNKOWARA)

MIELONKA ZE ŚWIEŻĄ PIETRUSZKĄ (Z SZYNKOWARA)

Zrób to smacznie : MIELONKA ZE ŚWIEŻĄ PIETRUSZKĄ (Z SZYNKOWARA)

PASTA Z KASZY JAGLANEJ:  kasza jaglana 50g (suchej) pomidory suszone 8 sztuk żurawina 6-7 sztuk oliwa 4 łyżki woda 100ml ząbek czosnku szczypta tymianku, chili, kuminu....sposób wykonania w "metodą prób i błędów. manufaktura".

PASTA Z KASZY JAGLANEJ: kasza jaglana 50g (suchej) pomidory suszone 8 sztuk żurawina 6-7 sztuk oliwa 4 łyżki woda 100ml ząbek czosnku szczypta tymianku, chili, kuminu....sposób wykonania w "metodą prób i błędów. manufaktura".

Naleśniki ze szpinakiem Ewa Wachowicz

Naleśniki ze szpinakiem Ewa Wachowicz

Pinterest
Search