Idealny biszkopt, który nigdy nie opada

Idealny biszkopt, który nigdy nie opada

Szarlotka na kruchym cieście ("najlepsza na świecie")

Szarlotka na kruchym cieście ("najlepsza na świecie")

Każda babcia ma swoje popisowe ciasto (albo danie). Jadąc w odwiedziny mamy nadzieję, że zastaniemy właśnie ten deser… Kiedy pierwszy raz wybierałam się z J. do jego babci usłyszałam „Oo, może babcia zrobi piankowca?”. Od tamtego czasu też zawsze mam nadzieję, że będzie piankowiec Jadąc do dziadków nawet z niezapowiedzianą wizytą zawsze można liczyć na to, że […]

Każda babcia ma swoje popisowe ciasto (albo danie). Jadąc w odwiedziny mamy nadzieję, że zastaniemy właśnie ten deser… Kiedy pierwszy raz wybierałam się z J. do jego babci usłyszałam „Oo, może babcia zrobi piankowca?”. Od tamtego czasu też zawsze mam nadzieję, że będzie piankowiec Jadąc do dziadków nawet z niezapowiedzianą wizytą zawsze można liczyć na to, że […]

Kilka dni temu upiekłam mój pierwszy biszkopt orzechowy. Powiem Wam szczerze, że miałam obawy, czy się uda, czy nie będzie zbyt zbity, albo, co gorsza – wyjdzie zakalec. Co się okazało, moje obawy były niepotrzebne, bo biszkopt wyszedł pulchny i leciutki. Biszkopt, to dopiero połowa sukcesu, teraz trzeba przygotować tort [...]

Kilka dni temu upiekłam mój pierwszy biszkopt orzechowy. Powiem Wam szczerze, że miałam obawy, czy się uda, czy nie będzie zbyt zbity, albo, co gorsza – wyjdzie zakalec. Co się okazało, moje obawy były niepotrzebne, bo biszkopt wyszedł pulchny i leciutki. Biszkopt, to dopiero połowa sukcesu, teraz trzeba przygotować tort [...]

Na początku muszę napisać: uwielbiam to ciasto od pierwszego kawałka. Bardzo długo nie mogłam patrzeć na ciasta miętowe. Nie…

Na początku muszę napisać: uwielbiam to ciasto od pierwszego kawałka. Bardzo długo nie mogłam patrzeć na ciasta miętowe. Nie…

Perfekcyjna beza, która zawsze wychodziSkładniki na 3 blaty bezowe o średnicy 21 cm:  6 dużych białek 260 g cukru 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka octu 1 łyżka mąki ziemniaczanej szczypta soli Krem z mascarpone do bezy:  250 g mascarpone 350 ml śmietany kremówki 1-2 łyżki cukru pudru śmietanfix (dzięki temu beza mniej namoknie kremem)

Perfekcyjna beza, która zawsze wychodziSkładniki na 3 blaty bezowe o średnicy 21 cm: 6 dużych białek 260 g cukru 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka octu 1 łyżka mąki ziemniaczanej szczypta soli Krem z mascarpone do bezy: 250 g mascarpone 350 ml śmietany kremówki 1-2 łyżki cukru pudru śmietanfix (dzięki temu beza mniej namoknie kremem)

CIASTO JAPONKA #poppyseed

CIASTO JAPONKA #poppyseed

Ciasta przekładane - Moje ciacho

Ciasta przekładane - Moje ciacho

świetny przepis na ciasto francuskie, szybie, proste, najlepsze

świetny przepis na ciasto francuskie, szybie, proste, najlepsze

Ucierane ciasto cytrynowe, a pośrodku warstwa jabłek i sera. Ciasto jest pyszne i soczyste, wyraźnie cytrynowe i serowe.

Ucierane ciasto cytrynowe, a pośrodku warstwa jabłek i sera. Ciasto jest pyszne i soczyste, wyraźnie cytrynowe i serowe.

Pinterest
Szukaj