Duże “WOW” gwarantowane, gdy tylko pojawią się na stole. Zrobiliśmy mini kebaby, takie do wzięcia w rękę nawet bez talerzyka, i to był największy hit całej imprezy. Przepis na mini kebaby Składniki: 1 kg mięsa z udek kurczaka lub pół na pół z piersiami, 4 ząbki czosnku, 4 łyżki papryki w proszku plus papryka ostra […]

Klasyczna rybka, bardzo lubiana przez moją rodzinkę. Podaję ją na ciepło z ryżem lub na zimno, do chleba. około 700 -800 gramów filetów (optymalnie z dorsza, u mnie akurat są kostki, ale bardziej polecam świeży filecik) 4 średnie marchewki 1 pietruszka 0,5 małego selera 2 cebule 2 - 3 kopiaste łyżki koncentratu pomidorowego lub puszka pomidorów w sosie własnym mąka do obtaczania rybki sok z cytryny do skropienia ryby sól, pieprz liść laurowy szczypta ostrej papryki (opcjonalnie) odrobina…

Pyszny dodatek do świątecznego czerwonego barszczu - kapuśniaczki z pieczarkami. Przygotowanie ich wymaga trochę czasu, ale smak rekompensuj...

Pieczona gęś faszerowana kaszą to wyjątkowe danie, rarytas, które sprawia, że w domu jest święto, nawet jeśli to połowa roku:)