283K views · 7.5K reactions | Ciasto lekkie i puszyste✨🥰. Przepis na ekstremalnie proste ciasto drożdżowe z owocami, bez wyrabiania. Przepis na ciasto drożdżowe na prostokątną blaszkę 25 cm x 35 cm * 5 szklanek mąki (820 g) * 5 jajek * 1 szklanka cukru (200 g) * 50 g drożdży (pół kostki) lub 2 opakowania drożdży suchych (2 × 7 g) * 1 szklanka oleju (200 g) * 1 szklanka ciepłego mleka (230 g) dodatkowo * około 500 g dowolnych owoców 1. Składniki do ciasta drożdżowego powinny mieć temperaturę pokojową. Wyjmij je z lodówki odpowiednio wcześnie, aby zdążyły się ocieplić. 2. Mleko lekko podgrzej, tak aby było ciepłe, lecz nie gorące. 3. Gdy wszystko jest przygotowane, do dużej miski przesiej mąkę. Następnie zrób w niej małe zagłębienie i wlej roztrzepane widelcem jajka, nie mieszaj. 4. Dodaj cukier, pokruszone na kawałki drożdże (lub dosyp drożdże suche). 5. Na rozdrobnione drożdże wylej olej. Na koniec całość zalej ciepłym mlekiem. Nie mieszaj. 6. Tak przygotowane ciasto przykryj ściereczką i odstaw na 2,5 godziny. 7. Po tym czasie ciasto wymieszaj. Można do tego użyć miksera, o ile posiada on odpowiednią moc i końcówki (ciasto jest dosyć gęste). 8. Gotowe ciasto wyłóż do przygotowanej blaszki. Dno blaszki wyłóż wcześniej papierem do pieczenia. 9. Na wierzchu ciasta ułóż dowolne owoce (u mnie borówki), lekko zanurzając je w cieście, aby nie wypłynęły w trakcie pieczenia. 10. Ciasto wstaw do zimnego piekarnika, włącz go już po wstawieniu ciasta i ustawiamy temp. 180°C (grzałka górna i dolna, bez termoobiegu). 11. Ciasto piecz przez 40-45 minut, upieczone od razu wyjmij z piekarnika. Przepis na lukier do ciasta * 1 szklanka cukru pudru (120 g) * 2 łyżki wody (20 g) 1. Cukier i wodę wymieszaj razem. 2. Gdyby konsystencja lukru była zbyt rzadka, możesz dodać jeszcze nieco cukru pudru, i podobnie, gdyby była zbyt gęsta – odrobinę wody. 3. Gotowym lukrem od razu polej ciasto, ponieważ lukier szybko zastyga. Powodzenia 😊 #orchideli #pycha #ciasto #wypieki #ciastodrożdżowe #prostyprzepis | Orchideli | Facebook
Ciasto lekkie i puszyste✨🥰. Przepis na ekstremalnie proste ciasto drożdżowe z owocami, bez wyrabiania. Przepis na ciasto drożdżowe na prostokątną blaszkę 25 cm x 35 cm * 5 szklanek mąki (820 g) * 5 jajek * 1 szklanka cukru (200 g) * 50 g drożdży (pół kostki) lub 2 opakowania drożdży suchych (2 × 7 g) * 1 szklanka oleju (200 g) * 1 szklanka ciepłego mleka (230 g) dodatkowo * około 500 g dowolnych owoców 1. Składniki do ciasta drożdżowego powinny mieć temperaturę pokojową. Wyjmij je z lodówki
Related searches
