wędliny

93 Piny8 Obserwujący
Zajebista kiełbasa podsuszana (palcówka)

Zajebista kiełbasa podsuszana (palcówka)

A przepis na kiełbasę banalnie prosty - biorę udziec z indyka, dzielę na czyste mięso i III klasy. Czyste mielę na grubym sitku, III klasę 2 razy na takim do maku, doprawiam solą (17g na kg), pieprzem, majerankiem, czosnkiem, dodaję na oko zimnej wody, mieszam mikserem (co najmniej z 15 min) i nadziewam jelita. Pyszna i dietetyczna (6-letnia córka z niedoczynnością tarczycy na niskokalorycznej) :-)

A przepis na kiełbasę banalnie prosty - biorę udziec z indyka, dzielę na czyste mięso i III klasy. Czyste mielę na grubym sitku, III klasę 2 razy na takim do maku, doprawiam solą (17g na kg), pieprzem, majerankiem, czosnkiem, dodaję na oko zimnej wody, mieszam mikserem (co najmniej z 15 min) i nadziewam jelita. Pyszna i dietetyczna (6-letnia córka z niedoczynnością tarczycy na niskokalorycznej) :-)

Numer jeden mojego syna, dla odchudzających się, dla tych, którzy lubią delikatną domową wędlinkę bez zbędnej chemii.           1.2 kg filet...

Numer jeden mojego syna, dla odchudzających się, dla tych, którzy lubią delikatną domową wędlinkę bez zbędnej chemii. 1.2 kg filet...

Wędzonka w słoiku – mój obecny faworyt ! | wyroby-domowe wg Miro

Wędzonka w słoiku – mój obecny faworyt ! | wyroby-domowe wg Miro

Przepis na najlepszą domową drobiową kiełbasę, Domowa kiełbasa drobiowa jest smaczna i prawie nie zawiera tłuszczu w porównaniu ze sklepową.

Przepis na najlepszą domową drobiową kiełbasę, Domowa kiełbasa drobiowa jest smaczna i prawie nie zawiera tłuszczu w porównaniu ze sklepową.

Domogród: Domowa kiełbaska bez konserwantów

Domogród: Domowa kiełbaska bez konserwantów

Wędzone Filety z Kurczaka

Wędzone Filety z Kurczaka

Od jakiegoś czasu staram się jak najczęściej robić domowe wędliny. Świadomość tego co zjadamy jest bezcenna. Kupując mięso warto zwrócić uw...

Od jakiegoś czasu staram się jak najczęściej robić domowe wędliny. Świadomość tego co zjadamy jest bezcenna. Kupując mięso warto zwrócić uw...

Mielonka (zwana też "luncheon meat") z szynkowara - MniamMniam.pl

Mielonka (zwana też "luncheon meat") z szynkowara - MniamMniam.pl

KIEŁBASA PRADZIADA  - 1896r

KIEŁBASA PRADZIADA - 1896r

Pinterest
Szukaj