Pszenne placki na jogurcie rozpływają się w ustach.

Chleb, który sam się robi. Wystarczą 3 godziny, aby go przygotować. Jest niezwykle prosty, składa się z mąki, wody, soli i drożdży. Nie wymaga długiego wyrastania, zagniatania i oczekiwania. Właśnie taki piekę najczęściej. Składniki (1 bochenek) 350 g mąki pszennej 250 g wody 10 g świeżych drożdży 1 łyżeczka soli Wykonanie Drożdże rozpuszczamy w wodzie, […]

Najlepsze ciasto na pizzę; cienkie ciasto na pizzę; ciasto na pizzę, które się nie gnie; puszyste ciasto na pizzę

Chleb który wyrasta przez noc w lodówce

Przepis na najlepszy chleb pszenny na drożdżach bez wyrabiania. Chleb z chrupiącą skórką, wilgotny w środku, z dziurami. Chleb nocny.

Chyba najprostszy chlebek na Nastoletnich Wypiekach. Tradycyjny, codzienny, wypiekany z mąki pszennej. Ma chrupiącą skórkę i puszysty miąższ. Z przepisu otrzymamy jeden średniej…

Miękkie, puszyste i bardzo łatwe do przygotowania.

Jakiś czas temu widziałam krótki filmik o przygotowaniu domowych past do pieczywa w śród tych smarowideł był pasztet z drobiu, więc postanowiłam przygotować swój w domu i wyszedł mi pyszny. Pasztet drobiowy 1/2 kg piersi z kurczaka 30 dag wątróbki drobiowej 10 dag masła 1 cebula 1 papryka czerwona 1 łyżka oleju 2 ząbki czosnku wykonanie: Na patelnie wlać olej i podsmażyć na brązowy kolor cebulę oraz paprykę wcześniej pokrojone na ćwiartki po podsmażeniu przełożyć na talerz. Mięso pokroić w…

Pyszna pizza na cienkim cieście jak z włoskiej pizzerii! Zobacz jak łatwo ją przygotować!

La j'è bona in tot i mud, la j'è bona énca scundida sa' n'avì ancora capì, a scor propri dla pida. Wszyscy znamy takie włoskie przysmaki jak pizza, focaccia, bagietki, czosnkowe bruschetty czy panini. A czy słyszeliście o paidina, włoskich placuszkach? Nie? To zaraz Wam o nich opowiem. Piadina zwane również włoskimi tortillami to cienkie placuszki pszenne z dodatkiem proszku do pieczenia lub sody. Tradycyjne pochodzą z północnych Włoch z Emilia-Romania. Tam wypiekane są na ceramicznych…

Czy dobry chleb to tylko ten upieczony na zakwasie? Oczywiście, że nie. Jeśli w odpowiedni sposób użyjecie drożdży i dacie im odpowiednią ilość czasu, by wykonały swoją „pracę” , w zamian otrzymacie lekki jak piórko chleb o niezliczonej ilości małych dziurek i delikatny maślany smak. Do wykonania tego chleba będziecie potrzebować zaledwie pół łyżeczki drożdży …

Bardzo chrupiąca skórka (która z czasem troszkę mięknie) i mięciutki środek…czego można chcieć więcej od chleba? Bardzo polecam! Składniki: 3 i 1/2 szklanki mąki pszennej chlebowej 1/2 szklanki mąk…

Przepis na Domowy zakwas na chleb - to proste. Zdrowa, domowa kuchnia nie może obyć się bez samodzielnie upieczonego chleba. Nie ma co szukać na sklepowych półkach…

Pyszna pizza na cienkim cieście jak z włoskiej pizzerii! Zobacz jak łatwo ją przygotować!