Składniki polędwiczki wieprzowe, ok. 300 g sól morska, świeżo mielony kolorowy pieprz oliwa do smażenia szalotka, 1 duża czosnek, 2 ząbki świeże chili, 1 małe […]

Pulpeciki w sosie musztardowym z pieczarkami

Polskie pyzy, kluski śląskie z mięsem, zachowane w czułych wspomnieniach z dzieciństwa, ze szkolnej stołówki i maminej kuchni.

Szybki dodatek do dania głównego :-) Leniwe kojarzą mi się z dzieciństwem, dlatego je tak bardzo lubię... Mam nadzieję, że Wy też za nimi przepadacie :)

Sprawdzone przepisy kulinarne ze zdjęciami i nie tylko

"Przepis od mojej koleżanki (Dzięki, Beti!) - zrobił furorę w naszej pracy! Prosty w wykonaniu, tani, zdrowy i przepyszny. Zachwyca naw...

Podaję wam przepis na sałatkę, która idealnie sprawdzi się na wszelkiego rodzaju imprezach czy świętach. Sałatka posmakuje każdemu kto lubi takie klimaty.

Właściwie nie wiem czy pyzy jest nazwą słuszną bo ja znam pyzy z dzieciństwa i przygotowuje się je z surowych i gotowanych ziemniaków. Te kluseczki są natomiast robione tylko z ziemniaków gotowanych. Podobnie jak knedle. Zresztą jak zwał tak zwał najważniejsze, że są pyszne:))) Przepis na kluski od Wkn. Składniki na ok.12-14 sztuk: 1 kg ziemniaków 2 jajka mąka ziemniaczana sól Składniki na farsz: ok. 1/2kg mięsa ugotowanego w rosole (wieprzowe, wołowe lub cielęcina) 1 cebula z rosołu 2…

Opis: Krokiety z kapustą i pieczarkami to niewątpliwie pracochłonne danie. Porywam się na nie zaledwie 2-3 razy w roku, zazwyczaj na jakieś święto i tak po prostu w tygodniu. Jeśli robię je w tygodniu, muszę nastawiać się na ilości prawie hurtowe, gdyż mój Mąż wtedy nie uznaje przez cały dzień innego dania niż te. Farsz w nich jest taki jak lubimy, ponieważ nie przeważa w nim znacząco ani kapusta ani pieczarki. Naleśniki są bardzo cienkie, co cenię sobie w krokietach. Zapieczone są bardzo…

Blog kulinary z przepisami na każdą okazję. Zawiera również praktyczne porady kuchenne.

This recipe for Polish potato dumplings uses a combination of raw, grated potatoes, and cooked, mashed potatoes in the dough.

Pieczona pierś z indyka, domowa wędlina pyszny przepis. Masz dosyć oślizgłych wędlin ze sklepu ? Wypróbuj ten przepis a już nie kupisz wędliny w sklepie :)

Przepis na pasztet warzywny z cukinii, bardzo smaczny i wyrafinowany. Smakuje wyśmienicie, idealny dodatek na śniadanie.

Obowiązkowa pozycja w menu kiedy mamy sezon na cukinię i aż dziwię się, że jeszcze ten przepis nie pojawił się u mnie na blogu. Same placki w smaku wychodzą lekko słodkawe więc myślę, że mogłyby posmakować nawet dzieciom. Żeby było bardziej dietetycznie i zdrowo, postanowiłam upiec je w piekarniku, zamiast