Pinterest

Today
Watch
Shop
Explore

Przepisy

77 Pins
 · Last updated 2mo
Curated by
Maria Nowak-Szabat i Michał Szabat
a wooden bowl filled with food sitting on top of a table next to an eggplant
Pasta
Baba Ganoush
Dip
Pasta z bakłażana
Pasta z bakłażana doskonale sprawdzi się jako pasta do chleba, dip do chrupiących warzyw lub jako dodatek do dań. Smakuje świetne zarówno na ciepło, jak i na zimno. To przyjemna, wzmacniająca dla ciała i lekkostrawna alternatywa dla baba ganoush, której ciężko się oprzeć.
an image of some food that is in the middle of a book with words on it
Naleśniki ze szpinakiem
Przedstawiam wam pomysł na obiad ze szpinakiem w rolki głównej. Naleśniki ze szpinakiem z nasionami adżłanu i szczyptą asafetydy, które świetnie podkreślają smak szpinaku. Jeśli chcesz przygotować naleśniki ze szpinakiem w nowej odsłonie polecam Ci wypróbowanie tego przepisu.
oranges and seeds on a table with the words dessere ze stoneznika i pomaranzozy
Deser ze słonecznika i pomarańczy
Deser ze słonecznika i pomarańczy to wyjątkowo odświeżający deser witaminowy, bogaty w wapń i żelazo. Niezwykle prosty do zrobienia, bez wymyślnych składników, naturalnie bezglutenowy i pyszny deser. Jego smak Cię zaskoczy!
a white plate topped with potatoes and herbs
Pieczone zimowe warzywa
Pieczone zimowe warzywa to niesamowita potrawa rozgrzewająca ciało. Ma bardzo proste składniki, które bez problemu są dostępne zimą (patrz: głównie warzywa korzeniowe). Do tego potrzebujesz kilka przypraw, nadających ciekawy korzenny smak i ułatwiających trawienie i voila, gotowe! Jeśli jesteś Vatą dodaj na sam koniec odrobinę octu jabłkowego lub cytryny.
a wooden bowl filled with food next to two spoons and a pink sign that says,
Upma - słone śniadanie
Upma na słono to pyszna alternatywa dla śniadaniowej kaszy manny. Ten prosty i szybki przepis, pełen ajurwedyjskich przypraw pokaże Ci kaszę manną w innej odsłonie. Dodaj swoje ulubione sezonowe warzywa i podaj śniadanie swoim najbliższym - uśmiech na twarzy gwarantowany
a wooden bowl filled with brown rice on top of a white and pink table cloth
Kasza gryczana z rozmarynem
Jeśli nie jesteś fanką kaszy gryczanej lub nie wiesz jak ją odpowiednio ugotować, żeby miała odpowiednią konsystencję i smak to zachęcam Cię do wypróbowania tego przepisu. Dodatek rozmarynu i słonecznika nadaje kaszy wyjątkowy smak. Świetnie sprawdzi się jako śniadanie na chłodniejsze dni lub dodatek do obiadu.
oranges and seeds on a table with the words dessere ze stoneznika i pomaranzozy
Deser ze słonecznika i pomarańczy
Deser ze słonecznika i pomarańczy to wyjątkowo odświeżający deser witaminowy, bogaty w wapń i żelazo. Niezwykle prosty do zrobienia, bez wymyślnych składników, naturalnie bezglutenowy i pyszny deser. Jego smak Cię zaskoczy!
a bowl of soup with pumpkins in the background and text overlay that reads, pizze z dyini
Zupa dyniowa
Ten przepis pochodzi od wspaniałego kucharza ajurwedyjskiego, od którego miałam przyjemność się uczyć. Jest naprawdę prosty i szybki. Szczególnie polecam go w sezonie jesienno-zimowym gdy dynie różnych rodzajów są dostępne na wyciągnięcie ręki. Dodatek włoskich ziół nadaje zupie dyniowej inny, rzadziej spotykany smak. To pyszna i sycąca zupa, którą pokochają zarówno dzieci jak i dorośli.
two glasses filled with apple cider on top of a table
Tea
Ajurwedyjska herbata poprawiająca nastrój
Lubię nazywać ten przepis ajurwedyjskim, zdrowym, bezalkoholowym grzańcem. Na zimowe, długie wieczory polecam Ci ten rozgrzewający napój. Działa jak balsam dla naszej Vaty i Kaphy, które teraz szczególnie proszą o więcej troski. Jest niezwykle łatwy w przygotowaniu, a zachwycone kubki smakowe gwarantowane.
a bowl filled with lettuce next to a knife and fork on top of a table
Aromatyczna zimowa kapusta
Odkryj pyszny smak aromatycznej zimowej kapusty! Dzięki temu przepisowi przygotujesz kapustę w nowy i ciekawy sposób, który zasmakuje nawet tym, którzy nie przepadają za kapustą. Dowiedz się, jak wzbogacić swoje potrawy i cieszyć się smakiem zdrowej, zimowej kuchni.
two loaves of bread sitting on top of a wooden table
Chleb na zakwasie
Poznaj sprawdzony, tradycyjny przepis na domowy chleb pszenno-żytni na zakwasie. To prosty i zdrowy sposób na domowy chleb nawet dla tych, którzy jeszcze nigdy sami nie piekli chleba. Smacznego!
a bowl of oatmeal with apples and nuts in the background text reads
Kasza jaglana z anyżem, jabłkiem i mleczkiem kokosowym
Szybka i prosta w przygotowaniu kasza jaglana to pyszna propozycja na śniadanie lub kolację. W sezonie jesiennym i zimowym jabłko możesz wymienić na gruszkę lub śliwki, w zależności od tego na co masz ochotę. Dzięki temu przepisowi dowiesz się również jak prawidłowo gotować kaszę jaglaną, tak aby zachowała swoją strukturę i jednocześnie była odpowiednio miękka. Zachęcam Cię do wypróbowania tego przepisu, szczególnie powinien zasmakować Twoim dzieciom :)
a basket filled with beets sitting on top of a wooden table next to green leaves
Tahini
Burak z sosem z tahini
Idealne danie na jesienno-zimową porę, gdy na dworze jest szaro i pochmurnie. Buraki z sosem z tahini to niecodzienne wykorzystanie tego warzywa, a orientalny akcent pobudza i dodaje energii, gdy brakuje nam trochę słońca. Szybki i mega prosty w wykonaniu przepis. Buraki możesz podać z kaszą lub ryżem basmati lub jako dodatek do innego dania i zajadać na obiad lub kolację. Smacznego!
a spoon full of food sitting on top of a pile of fried up pistats
Prażone pestki z dyni z przyprawami
Prażone pestki dyni z przyprawami to wyjątkowa przekąska pełna smaku i zdrowia! Chrupiące ziarenka dyni, delikatnie prażone i aromatycznie przyprawione indyjskimi przyprawami. Idealne na zdrową przekąskę lub dodatek do sałatek.