gotowanie 2

Śniadania - Omlet ziołowy z ogórkiem i rzodkiewką BEZ MĄKI

Zapiekanka kalafiorowa z makaronem i sosem beszamelowym

Muszę, po prostu muszę Wam o tym napisać! Tydzień temu byłam na rodzinnym grillu i została podana właśnie taka przekąska. Banał. Prosta. Kilka składników, ale … jakie to doooobreeee! Od tamtej pory pomidory w takim wydaniu serwowałam już 3 razy. To bardzo fajna, bardzo estetyczna i wygodna w podaniu przekąska. W przygotowaniu – ultra szybka. […]

Idealne na letnie party w ogrodzie - małe, poręczne grzanki z mozarellą i aromatyczną salsą z pomidorów. Chrupiące pieczywo, słodkie, soczyste pomidory plus ciągnący ser mozarella - nietuzinkowe, prze

domowe burgery, burgery z kurczaka... w planie domowe burgery, to muszę oczywiście upiec domowe bułki hamburgerowe, zrobić sos i przygotować coleslaw

Szarpany kurczak BBQ to bardzo uproszczony przepis, to idealny pomysł na wykorzystanie resztek drobiowego mięsa - z rosołu, części pieczonego kurczaka czy grillowanej piersi. Sos jest pikantny, słodki, słony i kwaśny jednocześnie, moim zdaniem połączenie idealne.

Niezwykłe zapiekanki z pieczarkami i serem. Zapiekanki z pieczarkami, twarogiem, cheddarem i mozzrarellą. Lekkie zapiekanki z pieczarkami.

Środek bagietek wydrążamy. Powinny nam powstać łódeczki. Gotowe nadzienie wkładamy do bagietek a następnie posypujemy startym serem.Piekarnik nagrzewamy do 180°C, bagietki pieczemy 20 minut, aż nadzienie się przyrumieni.Podajemy od razu …

Ryba w święta to tradycyjna konieczność. Bez względu na to, pod jaką postacią zagości na naszych stołach w święta, po prostu musi stanowić jeden z gwoździ wigilijnego programu. Możesz na przykład zdecydować się na rybę po grecku, zupę rybną czy śledzia w oleju, ale także… rybę pod pierzynką serową zapiekaną w Pomyśle na… Rybę pod serową pierzynką z dodatkiem śmietanki i wody. Całość posyp startym żółtym serem i zapiekaj. Twoi bliscy będą zachwyceni rybą podaną pod serową pierzynką!

Ryba pieczona na warzywach - Poezja smaku

Pstrąg pieczony - domowa wersja, lepsza niż z restauracji

W Kuchni Nikol znajdziesz tylko sprawdzone przepisy. Do każdego z nich dołączone są zdjęcia, nie tylko efektów końcowych, ale i przygotowań.

Dorsz ze szpinakiem i serem pleśniowym. Przepis na taką rybę dostaliśmy całkiem niedawno od redakcji „Mojego Gotowania”. Po sesji zdjęciowej zjedliśmy i wzbudziła zachwyt absolutny. Przepis po swojemu zmieniliśmy, coś…

łosoś pod pierzynką z pora

Dzisiaj proponuję Wam kolejny przepis na smaczne i zdrowe przyrządzenie rybki. Zapraszam na pysznego łososia pieczonego z dietetycznym sosem szpinakowym. Tak jak obiecałam, przed świętami na moim b…

pyszna tarta z łososiem i brokułami...wytrawna tarta z łososiem polana masą jajeczną...smaczna tarta z łososiem na obiad lub kolację...tarty wytrawne

makaron z krewetkami w sosie serowym Wyjątkowo nie będę się dziś rozwodzić nad głupotami życia codziennego, bo ostatnie dni to u mnie nielekkie zamieszanie. Wrzucam tylko przepis na makaron z krewetkami w sosie serowym, narzucam kołdrę i spróbuję zasnąć… najprawdopodobniej z powodzeniem, w końcu jest już bardziej niż późno. Przepis na makaron z krewetkami gościł… Read More makaron z krewetkami w sosie serowym

Pieczona ryba z pesto i pomidorami to dobry przepis na szybki obiad. Morszczuk, pesto, pomidory i danie gotowe. Sprawdź!

Klasyczne krewetki z patelni smażone ma maśle z dodatkiem oliwy i czosnku, doprawione zieloną pietruszką i papryczką chili. Doskonale smakuj...

Łosoś w sosie śmietanowo - musztardowym z koperkiem.

Blog kulinary z przepisami na każdą okazję. Zawiera również praktyczne porady kuchenne.

Jedna z najlepszych zapiekanek ziemniaczanych jakie zrobiłam. Zapiekanka jest bardzo syta, ale smak grillowanego bakłażana, czosnku i sosu powoduje, że ma się ochotę nie przestawać jeść :) ...

Już dawno temu chciałam zrobić zapiekankę z ziemniakami, ale jakoś zawsze odkładałam to "na kiedyś". Teraz już wiem na co czekałam :-) Dokładniej ujmując: na natchnienie, które przyszło po przeczytaniu przepisu na zapiekankę bawarską Dagmary Osowskiej. Przepis nieco zmieniłam, bo w moim pierwszym zamierzeniu w zapiekance miały być brokuły i nie chciałam z nich rezygnować. Porcja na 4 osoby. SKŁADNIKI Farsz 1 brokuł 10 średnich ziemniaków 400 g podwędzanej kiełbasy 1 por Beszamel 2 łyżki…

Szybki i łatwy sposób na pieczone ziemniaki. Z oliwą, rozmarynem, trochę na ostro.

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Są potrawy, które lubię i z przyjemnością do nich wracam. Wśród nich są też takie, które pomimo tego, że moim zdaniem wychodzą bardzo dobre, nie są zbyt fotogeniczne (przynajmniej mi trudno jest zrobić im zadowalające

W okolicach Poznania ziemniaki z twarożkiem to danie regionalne określane jako „pyry z gzikiem”. Twarożek najczęściej przyrządza się ze śmie...

Talarki najlepiej przygotować ze świeżych ziemniaków, najlepsze są takie z własnego pola :) no ale nie każdemu jest to dane :( Ziemniaki polecam dokładnie umyć (wyszorować) i pokroić razem ze skórką. Jeżeli są to kupne ziemniaczki można zrobić tak samo, ale ja je jednak obieram. Ziemniaki zapiekane podaję najczęściej z […]

Dobre jedzenie i picie jest zawsze lepsze niż głupie gadanie

» Kuchnia polska | i rozwiń swoje kulinarne umiejętności!

Pieczone ziemniaki w chrupiącej panierce to pomysł idealny zarówno na niecodzienny obiad, jak i imprezę. Ziemniaki wyśmienicie smakują podane ze świeżą sałatką. Na pewno tym daniem zaskoczycie swoich domowników i…

Obiad - Pieczone pikantne ziemniaczki z serem

Jest pysznie kremowa w środku, na wierzchu zapieczone plasterki ziemniaków i sera posypane tymiankiem i bazylią. Proste, dobrej jakości składniki to podstawa tej zapiekanki. U nas smak zagwarantowały wiejskie jajka i ziemniaki oraz prawdziwe masło. 1 kg ziemniaków (wysokoskrobiowe, nie będą się rozpadać) 2 wiejskie jaja 200 ml śmietanki + 100 ml mleka 1-2 łyżki masła kawałek chudej kiełbasy (+ dałam parę plasterków chorizo pokrojonych) 200 g sera żółtego (startego) 1 średnia cebula 2 ząbki…

Przepisy na ciasta, sałatki i dania obiadowe.

Ziemniaki faszerowane serem to danie typowo wegetariańskie. I rzeczywiście ma ono sporo zalet typowych dla tej kuchni, jednak równie dobrze można wzbogacić je o chrupiący boczek lub podać jako smakowity dodatek do mięs z grilla albo pieczeni. Zapiekane ziemniaki świetnie połączą się ze świeżą natką pietruszki i innymi ziołami – świeżymi lub suszonymi. Ich smak jest łagodny, ale jednocześnie charakterystyczny i wyrazisty. A to za sprawą Ziarenek Smaku WINIARY. To one podkreślają naturalny…

Piękno tkwi w prostocie: nasze pieczone ziemniaki to pyszny dodatek do głównego dania lub samodzielna przekąska pachnąca ziołami i czosnkiem.

Kaszotto z grzybami, na początku myślałem, że będzie dziwne i trochę nie byłem przekonany czy na 100% chce to robić. Wypróbowali to jednak rodzice i stwierdzili, że pycha więc czemu nie. Z grzybami świeżymi to po prostu poezja. Pozazdrościłem też Ani z Opycha.pl, jej Risotto z suszonymi grzybami, więc nie było wyjścia jak zakasać rękawy i do roboty. Jest super i z każdą chwilą przekonuję się do grzybów bardziej. Z wiekiem smaki się podobno zmieniają.

Kaszotto z kurczakiem, marchewką i groszkiem

Ciecierzyca w pomidorach ze szpinakiem

Nie od dzisiaj wiadomo, że kasze to źródło wielu witamin, które korzystnie wpływają na nasz organizm. Potrawy z jej udziałem są sycące, pożywne i naprawdę wartościowe. Dzisiaj proponuję użyć kaszy do przygotowania pysznego, prostego i niedrogiego dania jakim jest pęczotto z pieczarkami. Potrawa ta jest idealną propozycją na jesienny obiad. Pęczak z pieczarkami można podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięs. Zamiast pieczarek można użyć namoczonych w wodzie suszonych grzybów…

Ryż curry z kurczakiem i zielonymi warzywami | Buszując…

Kaszotto z indykiem, fasolką i cukinią

To danie nie było do końca planowane. Chciałam zrobić sobie prostą, sycącą sałatkę do pracy z kurczakiem i kaszą bulgur. Ale jak zaczęłam kroić kurczaka, smażyć go z resztą składników i mieszać z ciepłą jeszcze kaszą pomyślałam, że w zasadzie to może wyjść z tego fajne da...

Peggi w kuchni - kulinarny blog z daniami prostymi i smacznymi

Sałatka do grilla - ze szparagami, papryką, pomidorkami i fetą - Blog z apetytem

Kiedy najczęściej sięgamy po sałatki? Jeśli spodziewamy się gości. Najlepiej jeśli sałatki są szybkie, proste, niedrogie ale za to smaczne 🙂 Mam kilka swoich ulubionych, w tym sałatka ryżowa, na którą przepis znajdziecie tutaj. Ta też się do nich zalicza. Szybciutka w przygotowaniu, co jest ważnym atutem :)Kompozycja nie jest oryginalna, można ją znaleźć w wielu…

Około 5 porcji

Blog kulinarny. Ciasta, torty i proste obiady. Zapraszam

Szybkie, pyszne i pełnowartościowe śniadanie. Pasta jajeczna z awokado zawiera dużo witamin i daje energię na start, a do tego jest pożywna i taaak dobra.

składniki: 12 plasterków szynki 2-3 jajka 1/3 czerwonej papryki 50 g sera żółtego 2-3 łyżki majonezu 1 łyża chrzanu sól, pieprz szczypiorek wykonanie: Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy a następnie rozdrabniamy widelcem. Paprykę kroimy w kosteczkę. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Doprawimy solą oraz pieprzem.Na każdy plasterek...

Szybka, prosta i smaczna pasta do chleba lub dip do warzyw. Składa się z sera feta, aromatycznych pomidorów suszonych, oliwek i świeżej bazylii. Dodatek serka kremowego sprawia, że jest delikatniejsza i bardziej kremowa.

Kurczak pięciu smaków to jedno z tych dań kuchni orientalnej, które ma tysiące odmian i można robić je z najróżniejszymi warzywami. W wersji wykwintnej można dodać brokuły, groszek cukrowy i kapustę pak choi, jednak z tego, co obecnie mamy pod ręką, również wychodzi bardzo smaczne. Ja kocham je za soczystego kurczaka, jędrne warzywa i fantastyczny aromat przyprawy 5 smaków, od której pachnie w całym domu. Lekko słodko, lekko pikantnie, orientalnie. A fakt, że kurczaka pięciu smaków robi się…

Przepis: piersi z kurczaka w kremowym sosie z pomidorami. Piersi z kurczaka podane we włoskim stylu z serowym sosem pełnym pomidorów i szpinaku.

Kurczak z pieczarkami i papryką - "strogonow" z kurczaka w pomidorowym sosie. Błyskawiczne i proste danie na powszedni obiad. Pyszne z kluskami, pieczywem.

Zapiekanka z cukinii - przepis

Dostałam od mamy całkiem pokaźną cukinię, która aż się prosiła o nadzianie jej jakimś farszem i upieczenie ;) Wybór padł na farsz warzywny, ...

Mini zapiekanka z cukinii i mini pizza z cukinii – tak zostało ochrzczone nowe danie w naszym rodzinnym menu. Podstawowym składnikiem potrawy jest oczywiście cukinia. Nie ma w niej natomiast ani odrobiny mąki. Zapiekanki /pizze były u nas jedzone na obiad z ziemniakami, a wieczorem odgrzane i zjedzone jako samodzielne danie. Taki oryginalny przepis na …

Sałatka z cukinii dodatek do obiadu

Cukinia faszerowana zieloną soczewicą i wiejską, wędzoną kiełbasą połączoną z pomidorami i ostrą papryką. Pycha!