Smaczna Pyza: Letnia kiszonka wielowarzywna
Kolorowe kiszone warzywa czyli kisimy co się da w jednym słoju
Sałatka z pomidorów
Peggi w kuchni - kulinarny blog z daniami prostymi i smacznymi
Media społecznościowe i e-marketing w praktyce BLOOG
Nie tylko jesienią i w okresie zimy można kisić kapustę. Już o tej porze roku, kiedy kapusta zawiązuje ładne i ścisłe główki można ją wykorzystywać do kiszenia. Odrzucamy pierwsze zielone liście, drug...
Ogórki konserwowe w musztardzie do słoika - etap 1
Sałatka z cukini na zimę
Tą sałatkę zrobiłam pierwszy raz w tamtym roku, bo u Mamy tak obrodziła cukinia, że już nie wiedziałam co z niej zrobić. Posmakowała nam bardzo, stąd została wkomponowana w coroczne przetwarzanie. Przepis znalazłam na Wielkim Żarciu, wprowadziłam kilka zmian, ktore według mnie wyszły tej sałatce na dobre, ale Kto ma ochotę, może zrobić według oryginanego przepisu. Cukinia to, Kabaczek (Cucurbita pepo convar. giromontiina Greb.[2], Cukinia) – odmiana dyni zwyczajnej. Odmianę wyselekcjonowano…
Koreczki z ogórków w zalewie - przetwory na zimę - Blog z apetytem
Buraczki z papryką do słoików
Jak już wielokrotnie wspominałam uwielbiam buraki, dlatego właśnie nie może ich zabraknąć w słoiczkach na zimę :) Gorąco polecam sałatkę z buraczków z papryką. Idealny dodatek do mięs. Jest naprawdę rewelacyjna. Składniki: 3 kg buraków 1/2 kg czerwonej papryki 5 średnich cebul 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki octu 1 szklanka oleju sól do smaku Buraki umyć i ugotować do miękkości. Po wystudzeniu obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Paprykę i cebulę pokroić w drobną kosteczkę i dodać do…