Domowa wędlina na kanapki
Sklepowe wędliny mogą się schować przy tej domowej, pysznej szynce. Jest nie tylko o wiele smaczniejsza, ale przede wszystkim zdrowsza i świeża. I najważniejsze, mam pewność co jem. Zamiast szynki możesz użyć innego mięsa, schabu, karczku, piersi kurczaka czy indyka. Przyprawiać też możesz dowolnie, zestawiając ze sobą swoje ulubione smaki i aromaty. Szynkę możesz pokroić na cienkie plasterki, a nadmiar zamrozić. Taką wędlinę używam na kanapki. Inspiracja Domowa wędlina na kanapki…
ŚLEDZIE W ŚMIETANIE
Proste przepisy kulinarne na ciasta, desery, dania obiadowe, dietetyczne śniadania i kolacje oraz wiele innych.
Pieczona karkówka - przepis Marty
Pieczona karkówka, klasyczne danie polskiej kuchni. Długo marynowana jest bardzo aromatyczna, krucha i wprost rozpływa się w ustach. Tradycyjna karkówka pieczona jest bardzo prosta do przygotowania, wystarczy przygotować wcześniej marynatę, a następnie upiec w piekarniku.
Szynka pieczona w rękawie
Szynka której nie może zabraknąć na świątecznym stole. Jest bardzo dobra, prosta do zrobienia.Domowa jest o wiele lepsza niż kupna. 1,5 kg mięsa od szynki wieprzowe marynata: 1,5 litra wody 5 ząbków czosnku 2 liście laurowe 5 ziaren ziele angielskie 5 ziaren jałowca 60 g soli peklowej 1/2 łyżeczki cukru do natarcia: 2 łyżeczki papryki słodkiej wędzonej 1 łyżeczka majeranku Mięso myję i oczyszczam. Do garnka wlewam wodę, i dodaję wszystkie przyprawy, zagotowuję. Odstawiam z ognia i dodaję sól…
Strona główna Blox.pl
Pyszny blog o pieczeniu i gotowaniu z sercem! :
Suszony schab wieprzowy - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Szynka gotowana 2x5 minut
Szynka gotowana 2x5 minut podaję przepis: mięso od szynki ok.1,30 kg - może być szynka kulka, na solankę: zagotować 1 litr wody z 4 ząbkami czosnku, 3 listkami laurowymi, 6 kulkami ziela angielskiego, 1 łyżeczką gorczycy, po wystudzeniu zalewę przelać przez sitko, rozpuścić w niej 65g soli peklowej, przy pomocy strzykawki zrobić naszą solanką kilka nastrzyków, mięso pomasować, przełożyć do pojemnika lub garnka zalać nasza zalewą i odstawić di lodówki na 5 dni, codziennie mięso przekręcać. Po…
Wielkanocna szynka gotowana
U nas w domu na wielkanocnym stole musi się znaleźć szynka gotowana. Dzisiaj podam Wam przepis na najlepszą moim zdaniem gotowaną szynkę, bardzo prosty przepis bez wcześniejszego peklowania. ...
Domowa wędlina na kanapki
Sklepowe wędliny mogą się schować przy tej domowej, pysznej szynce. Jest nie tylko o wiele smaczniejsza, ale przede wszystkim zdrowsza i świeża. I najważniejsze, mam pewność co jem. Zamiast szynki możesz użyć innego mięsa, schabu, karczku, piersi kurczaka czy indyka. Przyprawiać też możesz dowolnie, zestawiając ze sobą swoje ulubione smaki i aromaty. Szynkę możesz pokroić na cienkie plasterki, a nadmiar zamrozić. Taką wędlinę używam na kanapki. Inspiracja Domowa wędlina na kanapki…
Schab 5-minutowy - domowa wędlina - Poezja smaku
Schab 5-minutowy - domowa wędlina "Gotujemy go w wodzie z dodatkiem przypraw przez 5 minut, studzimy, a na drugi dzień znów gotujemy 5 minut."
Schab do chleba z zalewy.
Schab do chleba z zalewy. - Schab do chleba naszego powszedniego ;2 kg schabu ,2,5 l woda ,ja daję ,żeby zakryła mięso ,4-5 liści laurowych ,6-7 ziarenek ziela angielskiego ,po 1 łyżeczce ,pieprzu ,cukru ,majeranku suchego ,4 ząbki rozgniecione czosnku ,1/3 szkl. soli ,2 solidne łyżki majonezu.Wszystkie składniki zalewy zagotować ,wystudzić. Następnie włożyć mięso ,zagotować i gotować 5 min. Zostawić na całą noc.Rano czynność powtórzyć i znowu zostawić do wystudzenia. Następnie mięso wyjąć…
Schab gotowany w 10 minut w majonezie
Schab gotowany w 10 minut w majonezie, wędlina domowa, schab, majonez, justyś, mama i pomocnicy
Kurczak po cygańsku
Kurczak po cygańsku to całkiem szybki i z pewnością ciekawy pomysł na wykorzystanie udek kurczaka. Uprzednio podsmażone udka zalewa się mieszanką ketchupu, powideł śliwkowych, niewielkiej ilości koncentratu pomidorowego, octu oraz wody. Teraz wystarczy już tylko
Strona główna Blox.pl
Pyszny blog o pieczeniu i gotowaniu z sercem! :
Szyneczka gotowana-wyjątkowo krucha i soczysta
Rozkręciłam się z domowymi wędlinami na dobre-bo te które kupujemy ostatnio w sklepach to sama chemia.Więc ciągle coś robię i wypróbowuje nowe przepisy,i na pewno jeszcze powstanie wiele wędlin w mojej kuchni bo wychodzą znakomite-no i najważniejsze-wiem co w nich jest.... Przepis na tą szyneczkę dostałam od Anety Lipowskiej-dziękuję bardzo bo wyszła przepyszna. Polecam bo naprawdę warto,jest krucha,soczysta i doprawiona idealnie-spróbujcie sami taką zrobić Sposób przyrządzania domowej…
Soczyste polędwiczki
Wyśmienite przepisy kulinarne ciasta obiady makarony Przepisy Świąteczne Dania z ryb i owoców morza Realizowane i fotografowane krok po kroku.