Sery

Collection by Barbara Adamus

43 
Pins
 • 
236 
Followers
Barbara Adamus
To Make Homemade Mozzarella Cheese (in under 1 hour) This step-by-step tutorial shows you how to make Mozzarella Cheese in ONE HOUR. Who knew making cheese could be such an easy DIY project? This will definitely be one of those recipes that you’ll fall in How To Make Cheese, Food To Make, Making Cheese, Easy Cheese, Cheese Platter How To Make A, Simple Cheese Platter, Make Mozzarella Cheese, Fresh Mozzarella, Do It Yourself Food

How To Make Homemade Mozzarella Cheese (in under 1 hour)

This step-by-step tutorial shows how to make homemade mozzarella cheese in ONE HOUR (including clean-up). Let me show you how easy this recipe is to make!

Ser dojrzewający podpuszczkowy - lepszy niż ser koryciński :) Dlaczego lepszy? A dlatego, że zrobiony w swoim domu :) Ma nie tylko oryginalny smak, wspaniały zapach i świetną konsystencję i dziury, ale też ma to, czego nie ma ser kupiony - ma w sobie radość i satysfakcję z własnoręcznego wyrobu! Dzięki temu smakuje najlepiej na świecie! Cheese Recipes, Cooking Recipes, Gourmet Cheese, Good Food, Yummy Food, Czech Recipes, Tomato And Cheese, Romanian Food, Polish Recipes

Ser dojrzewający podpuszczkowy - lepszy niż ser koryciński :) Dlaczego lepszy? A dlatego, że zrobiony w swoim domu :) Ma nie tylko oryginalny smak, wspaniały zapach i świetną konsystencję i dziury, ale też ma to, czego nie ma ser kupiony - ma w sobie radość i satysfakcję z własnoręcznego wyrobu! Dzięki temu smakuje najlepiej na świecie!

Serowar.pl - Ser podpuszczkowy z mleka ze sklepu? Oczywiście! Yummy Snacks, Yummy Food, Kefir, Food To Make, Spices, Good Food, Cooking Recipes, Cheese, Homemade

Wędzenie sera

Wędzenie jest sposobem wzbogacania smaku sera. Dym, odparowując płyn, przywodzi tłuszcz na powierzchnię sera. W połączeniu z dymem tłuszcz ma właściwości konserwujące - o ile ser utrzymany jest w suchości. Wędzenie nadaje serom ciekawy smak oraz piękną złotawą barwę. (Uwaga: ser parafinujemy (woskujemy) dopiero po zakończeniu wędzenia). 22 Kluczową zasadą wędzenia jest słaby ogień. Ser nie powinien się podgrzewać, co może wytracać tłuszcz, ale wisieć w pomieszczeniu wypełnionym dymem, gdzie…

W poszukiwaniu SlowLife: Domowy ser feta Feta, Polish Recipes, Preserves, Good Food, Dairy, Cooking Recipes, Vegetarian, Homemade, Food And Drink

Fetę robiłam już wielokrotnie, gdyż lubimy ją i w sałatkach, i do chleba, i nawet samą. Ta domowa jest o wiele lepsza od sklepowej i sami m...

SER RICOTTA  *1 litr mleka świeżego 3,2 %  *100 ml jogurtu naturalnego  *sok z 1/2 limonki  *1 łyżeczka soli  *1 łyżeczka kwaśnej tłustej śmietany Preserves, Recipies, Sweet Home, Ricotta, Cheese, Homemade, Food And Drink, Cooking, Health

SER RICOTTA *1 litr mleka świeżego 3,2 % *100 ml jogurtu naturalnego *sok z 1/2 limonki *1 łyżeczka soli *1 łyżeczka kwaśnej tłustej śmietany

Pinterest