When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

szynkowar

Collection by Aga Cygar

67 
Pins
 • 
74 
Followers

domowa wędlina z szynkowara

Pietruszkowa mielonka z szynkowara  Składniki: 900 g karkówki 3 ząbki czosnku 5 łyżek posiekanej świeżej natki pietruszki 1 łyżka soli peklowej 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka żelatyny 1 łyżeczka czarnego pieprzu 100 ml wody   Karkówkę rozdrabniamy (niezbyt drobno) w melakserze albo mielimy w maszynce do mięsa na średniej grubości sitku. Dodajemy sól peklową, mieszamy i wkładamy w misce do lodówki na kilka godzin. Po tym czasie dodajemy przeciśnięty przez praskę… How To Make Sausage, Food To Make, Sausage Making, Homemade Sausage Recipes, German Sausage, Kielbasa, Smoking Meat, Tortellini, Charcuterie

Pietruszkowa mielonka z szynkowara

Pietruszkowa mielonka z szynkowara Składniki: 900 g karkówki 3 ząbki czosnku 5 łyżek posiekanej świeżej natki pietruszki 1 łyżka soli peklowej 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka żelatyny 1 łyżeczka czarnego pieprzu 100 ml wody Karkówkę rozdrabniamy (niezbyt drobno) w melakserze albo mielimy w maszynce do mięsa na średniej grubości sitku. Dodajemy sól peklową, mieszamy i wkładamy w misce do lodówki na kilka godzin. Po tym czasie dodajemy przeciśnięty przez praskę…

Kulinarne przygody Gatity - przepisy pełne smaku: Ziołowa szynka z szynkowara Cold Cuts, Polish Recipes, Smoking Meat, Tortellini, Charcuterie, Butcher Block Cutting Board, Ham, Sausage, Recipies

Ziołowa szynka z szynkowara

Ten kto zagląda na mojego bloga doskonale wie, że jestem ogromną zwolenniczką wyrobu domowych wędlin. Mięso na takie wędliny zawsze kupu...

Czary mary gotuje Cezary: Szynkowa z szynkowaru. Home Made Sausage, Cold Cuts, Kielbasa, Smoking Meat, Charcuterie, Deli, Cake Recipes, Pork, Food And Drink

Szynkowa z szynkowaru.

surowiec: 1,3kg szynki wieprzowej szynkowar z woreczkiem przyprawy: 1 łyżeczka peklosoli 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1 łyżeczka pieprzu czarnego (gnieciony w moździerzu) pół łyżeczki kolendry (gniecionej w moździerzu) 1 łyżeczka świeżo mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżeczka soli wędzonej 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka żelatyny wykonanie: Przygotowane mięso (opłukane, ocieknięte) dzielimy na dwie części. Pół kilograma mięsa mielimy dwukrotnie przez najmniejsze sitko, a pozostałe kroimy w…

Szynka z indyka Dzisiaj zapraszam na wędlinę szynka z indyka. Doskonale wiem, że szynka z indyka nie jest może najpoprawniejszą nazwą bowiem szynka to pośladek świnki a nie indyka no ale jakoś tak przyjęło się w Best Chicken Coop, Chicken Coops, Turkey Ham, Cold Cuts, How To Make Sausage, Yummy Mummy, Kielbasa, Polish Recipes, Ale

Szynka z indyka Dzisiaj zapraszam na wędlinę szynka z indyka. Doskonale wiem, że szynka z indyka nie jest może najpoprawniejszą nazwą bowiem szynka to pośladek świnki a nie indyka no ale jakoś tak przyjęło się w

Domowa szynka z szynkowaru Polish Recipes, Meat Recipes, Kielbasa, Charcuterie, Fresh Rolls, Carne, Food To Make, Sausage, Lunch

Domowa szynka z szynkowaru

Nie wiem dlaczego nie dodałam ostatnio przepisów na domowe szyneczki, a robię je często i to za każdym razem coś w nich zmieniam. Coraz bardziej przekonuję się do nich reszta rodzinki a ja na myśl o niej i świeżej bułeczce dostaję ślinotoku ( nawet teraz choć jestem już po śniadanku:) Dzisiaj częściowo mielona z udek kurczaka, kości poszły na zupkę i tak mam dwa dania w jednym. Zamiast udek można wykorzystać filety, ale będzie już inaczej smakować. Wykorzystałam 5 udek, zapłaciłam za nie…

Szynka z indyka z szynkowara | Kulinarne przygody Gatity - przepisy pełne smaku Food And Drink, Cheese, Dining, Diet, Cold Cuts, Homemade

Szynka z indyka z szynkowara

Kulinarne przygody Gatity - kulinarne przygody pełne smaku, to kulinarne przepisy na smaczną kuchnię polską i kulinarne przygody ze świata.

Chudziutka, dietetyczna i aromatyczna wędlina z piersi indyka. Z dodatkiem pieprzu czarnego utartego z kolendrą w moździerzu oraz czosn... Yummy Mummy, Kielbasa, Stepping Stones, Ale, Food And Drink, Healthy Recipes, Cheese, Outdoor Decor, Hams

Wędlina z piersi indyka z pieprzem, czosnkiem, kolendrą - z szynkowara

Chudziutka, dietetyczna i aromatyczna wędlina z piersi indyka. Z dodatkiem pieprzu czarnego utartego z kolendrą w moździerzu oraz czosn...

Ewa w kuchni: Drobiowa mozaika z czerwonym ryżem, szpinakiem i kukurydzą Tacos, Food And Drink, Mexican, Ethnic Recipes, Kitchen, Cooking, Kitchens, Cuisine, Mexicans

Drobiowa mozaika z czerwonym ryżem, szpinakiem i kukurydzą

Wystarczy kilka składników aby wyczarować smaczną wędlinę do chleba. Taką mozaikę można zjeść też na ciepło na obiad np. z sosem śmietanowym lub kurkowym. Przepis powstał na konkurs kreatywne gotowanie, który polega na przygotowaniu potrawy z gotowego zestawu składników. 1 duża podwójna pierś z kurczaka 1 szk ugotowanego na sypko czerwonego ryżu 1 garść świeżego szpinaku 3 łyżki kukurydzy z puszki sól do smaku pieprz świeżo mielony do smaku Pierś z kurczaka umyć i osuszyć. Zmiksować w…

Excellent dish: Szynka z kurczaka o smaku pizzy Charcuterie, Ham, Dairy, Food And Drink, Appetizers, Cheese, Dishes, Cooking, Breakfast

Szynka z kurczaka o smaku pizzy

Dziś mam dla Was kolejny przepis na domową wędlinę prosto z szynkowara. W smaku rzeczywiście odrobinę przypomina pizzę. Jest to chyba zasługa pieczarek oraz papryki. Składniki 1 kg filetu z piersi kurczaka 6 pieczarek pół czerwonej papryki 2 łyżeczki oregano 2 łyżeczki bazylii 2 łyżeczki soli łyżeczka pieprzu 1/4 łyżeczki soli peklującej łyżeczka płatków czerwonej papryki łyżeczka płatków zielonej papryki 1/3 szklanki wody Wykonanie Pół kilograma piersi z kurczaka kroimy w kostkę (około 1…

SZYNKA Z INDYKIEM I PAPRYKĄ W OSŁONKACH LUB SZYNKOWARZE Cold Cuts, Fresh Rolls, Tuna, Sausage, Recipies, Food And Drink, Meat, Dinner, Cooking

SZYNKA Z INDYKIEM I PAPRYKĄ W OSŁONKACH LUB SZYNKOWARZE

No to mam, długo zwlekałam z jego nabyciem i teraz mogę tylko żałować, że tak późno.  Szynkowar, taki prosty, taki mały a taki pożyteczny.  ... Smoked Ham, Smoking Meat, Deli, Sausage, Pork, Food And Drink, Homemade, Xmas, Easter

Schab w paprykowej skórce

#mojemałeczarowanie, Moje Małe Czarowanie, schab w paprykowej skórce, domowa wędlina, jak zrobić domową wędlinę

SZYNKA Z INDYKIEM I PAPRYKĄ W OSŁONKACH LUB SZYNKOWARZE Cold Cuts, Fresh Rolls, Tuna, Sausage, Recipies, Food And Drink, Meat, Dinner, Cooking

SZYNKA Z INDYKIEM I PAPRYKĄ W OSŁONKACH LUB SZYNKOWARZE