When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

FOOD

Collection by Ata be

10 
Pins
 • 
75 
Followers
ata be
Mazurek malinowo-różany z białą czekoladą i migdałami Apple Pie, Vanilla Cake, Food, Recipes, Essen, Meals, Ripped Recipes, Yemek, Eten

Mazurek malinowo-różany z białą czekoladą i migdałami

Jak pisałyśmy już rok temu, mazurek to jeden z naszych ulubionych świątecznych deserów. Jego sekretem jest dobre, maślane kruche ciasto i odpowiednia ilość słodkich dodatków. W te święta stawiamy na prostotę i sprawdzone kombinacje, czyli połączenie smaku malin, róży, migdałów i białej czekolady. Składniki (na formę 24-26 cm): Spód: 150 g mąki pszennej 45 g skrobi (ziemniaczanej, kukurydzianej lub ryżowej) 50 g cukru pudru 130 g masła 1 łyżeczka naturalnego ekstraktu z wanilii Nadzienie…

Next stop: Pinterest Apple Pie, Breakfast, Food, Morning Coffee, Essen, Meals, Yemek, Apple Pie Cake, Eten

Miodowe ciasto z tymiankiem i owocami

Naszą nieobecność usprawiedliwiamy nowym projektem, o którym wkrótce Was poinformujemy :) a teraz wracamy z przepisem na proste i eleganckie ciasto świąteczne. U nas z gruszką, ale możecie przygotować je z dowolnymi owocami dostępnymi w sezonie (od moreli, przez śliwki, gruszki i jabłka, po świeżą żurawinę). Przy okazji dołączamy także kilka zdjęć ze zbioru miodu, w którym udało nam się uczestniczyć :) Składniki (na formę ok. 24 cm): 100 g mąki pszennej 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej…

Bezy z truskawkami Apple Pie, Panna Cotta, Cook, Ethnic Recipes, Dulce De Leche, Apple Pie Cake, Apple Pies

Bezy z truskawkami

Dodatek cukru trzcinowego nadaje bezom lekko karmelowego posmaku, który świetnie komponuje się z waniliową bitą śmietaną. Bezy z truskawkami to jeden z obowiązkowych letnich deserów! Składniki (na ok. 5 sztuk): Bezy: 3 białka szczypta soli 75 g cukru pudru (zwykłego lub trzcinowego) 75 g cukru trzcinowego drobnego ½ łyżeczki soku z cytryny ½ łyżeczki mąki ziemniaczanej Krem: 200 g śmietanki lub śmietany 36% 1 łyżka cukru pudru ziarenka z połowy laski wanilii + 1-2 garści truskawek…

Wiosenna sałatka z wędzoną makrelą Apple Pie, Feta, Cheese, Apple Pie Cake, Apple Pies

Wiosenna sałatka z wędzoną makrelą

Jajka, chrzan i świeże zioła połączone z ziemniakami, wędzoną rybą i chrupiącymi warzywami, czyli świąteczne smaki w kolorowej sałatce. Przy okazji tego przepisu, przypominamy Wam też o przewodnikach po gatunkach ryb i owoców morza, z których zawsze korzystamy przed zakupami (tutaj lub tutaj). Składniki (dla 2 osób): kilka niedużych kawałków wędzonej makreli (ok. 100 g) 2-3 garści liści np. roszponki, rukoli, szpinaku, botwiny 2 większe/4 mniejsze ugotowane w skórkach ziemniaki 2 ugotowane…

Next stop: Pinterest Apple Pie, Spinach, Vegetables, Blog, Vegetable Recipes, Blogging, Apple Pie Cake, Veggies, Apple Pies

Sałatka z gruszkami, orzechami włoskimi i oscypkiem

Ta sałatka to idealne połączenie smaków. Słodkie, soczyste gruszki, słony oscypek, lekko kwaśny, cytrynowy dressing i chrupiące orzechy włoskie. Jeśli chcecie zmienić charakter sałatki na nieco bardziej orientalny, możecie zastąpić oscypka serem halloumi, posypać kilkoma ziarnami granatu i szczyptą cynamonu. Koniecznie do zrobienia w rozpoczętym właśnie sezonie na pyszne gruszki! Składniki (na ok. 4 porcje): ok. 100-150 g roszponki i/lub małych listków szpinaku 250 g niewędzonego oscypka ok…

Następny przystanek: Pinterest Apple Pie, Gingerbread Cookies, Desserts, Food, Gingerbread Cupcakes, Tailgate Desserts, Deserts, Essen, Postres

Migdałowe babeczki z żurawiną

Tegoroczny sezon jesienno-zimowy upływa nam pod znakiem zachwytu nad… żurawiną. Oprócz smaku i witamin, ma także wygląd - jest jedną z piękniejszych dekoracji potraw. Te rubinowe, błyszczące kulki i kuleczki sprawią, że nawet najprostszy wypiek nabierze odświętnego wyglądu. Urocze i łatwe w przygotowaniu migdałowe babeczki ozdobione żurawiną na pewno znajdą się na naszym tegorocznym świątecznym stole. Składniki na 12 szt. (standardowa forma na babeczki): 100 g mąki pszennej 60 g mielonych…

Dip z kaszy jaglanej i focaccia Apple Pie, Ramen, Ethnic Recipes, Food, Essen, Meals, Yemek, Apple Pie Cake, Eten

Dip z kaszy jaglanej i suszonych pomidorów z puszystą focaccią

W lutym coraz trudniej przychodzi wymyślanie nowych potraw z wykorzystaniem sezonowych warzyw i owoców. W chwilach największej tęsknoty za smakiem pomidorów, wykorzystujemy ostatnie zapasy sosu z pieczonych pomidorów, czy samodzielnie ususzonych pomidorów. Wizyta w Cafe Kulturalna zainspirowała nas do zmiksowania tych ostatnich z kaszą jaglaną, dzięki czemu udało nam się odtworzyć smak pysznego i zdrowego dipu, którego tam niedawno spróbowaliśmy. Najlepiej smakuje z puszystą focaccią, która…

Pieczone wiosenne warzywa Apple Pie, Carrots, Vegetables, Food, Essen, Carrot, Vegetable Recipes, Meals, Yemek

Pieczone wiosenne warzywa

Kiedy pierwszy zachwyt nad kolorowymi i chrupiącymi wiosennymi warzywami nieco osłabnie (choć wiemy, że to nie takie łatwe), spróbujcie ich w wersji na ciepło. Zachwycają pastelowymi kolorami i słodkim, intensywnym smakiem. Składniki: pęczek rzodkiewek pęczek młodych marchewek kilka gałązek świeżego tymianku sól i czarny pieprz do smaku szczypta płatków chilli kilka kropel soku z cytryny 2 łyżki oliwy Przygotowanie: Warzywa dokładnie umyć i odciąć większą część liści i natki (nie wyrzucajcie…

Next stop: Pinterest Avocado Egg, Apple Pie, Cobb Salad, Eggs, Breakfast, Food, Morning Coffee, Essen, Egg

Pomidorowa sałatka z miętowym dressingiem

Bardzo prosta i szybka sałatka, która jest dla nas kwintesencją lata. Wystarczą soczyste pomidory i brzoskwinie oraz dodatek aromatycznych ziół i wyrazistego sera feta. Składniki (na ok. 4-6 porcji): 4 pomidory (najlepiej różnych odmian i kolorów) 4 brzoskwinie 200 g sera feta ew. garść czarnych oliwek (najlepiej kalamata) Dressing: 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka białego octu winnego 2 łyżki soku z cytryny 4 łyżki oliwy ½ łyżeczki skórki otartej z cytryny ½ posiekanego małego ząbka czosnku 1…

Next stop: Pinterest Apple Pie, Tableware, Food, Dinnerware, Tablewares, Essen, Meals, Dishes, Place Settings

Lawendowo-miętowa herbata

Lawenda staje się coraz popularniejszym dodatkiem w kuchni. Także w naszej. Korzystamy z długiego okresu jej kwitnienia i urozmaicamy nią nasze letnie dania i napoje. Tym razem dodałyśmy kwiaty lawendy do miętowej herbaty, zamiast laski cynamonu. Wzbogacona o dodatkowe ziołowo-kwiatowe nuty, smakowała świetnie (zarówno na ciepło, jak i dobrze schłodzona). Składniki (na ok. 4 porcje): 4 łyżeczki liściastej herbaty zielonej 1,5 łyżki świeżych lub ¾ łyżki suszonych kwiatów lawendy 2 duże garści…