When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Przetwory

Collection by Anna Wróblewska • Last updated 1 day ago

95 
Pins
  Polish Recipes, Tzatziki, Preserves, Pickles, Cucumber, Food And Drink, Healthy Recipes, Homemade, Snacks

Sałatka gyros na zimę - Katarzyna Rzepecka

Sałatka gyros na zimę – czyli pyszny smak lata zamknięty w słoiczku razem z przyprawą gyros. Lekko pikantnie, lekko słodko, różnorodnie. Do obiadu na zimowe dni, kiedy w sklepach warzywa nie smakują tak jak teraz. Co znajdziemy w środku oprócz zalewy z przyprawą gyros? Oczywiście […]

  Kitchen Chemistry, Polish Recipes, Kimchi, Food Design, Bon Appetit, Food Hacks, Food Inspiration, Food And Drink, Veggies

Pasta z lubczyku - maggi bez chemii i konserwantów

Mój mąż uwielbia maggi dlatego postanowiłam tą sklepową zamienić na domową i naturalną przyprawę. Pasta lubczykowa jest intensywna w smaku, znakomicie sprawdza się do zup i sosów

Sałatka z kalafiora w zalewie pomidorowej – do słoików na zimę – to idealny przepis, jeśli chcecie wypróbować coś bardziej oryginalnego niż standardowe, tradycyjne przepisy na zimę ;) Poniższe składniki wystarczą na ok. 4 słoiki o pojemności 900 ml. Więcej przepisów na przetwory znajdziecie tutaj: Przetwory – zapasy na zimę. Inspiracja na przepis pochodzi stąd: Gotowanie […] Canning Recipes, Salad Recipes, Salvadorian Food, Feta Salat, Polish Recipes, Antipasto, Food And Drink, Stuffed Peppers, Homemade

Sałatka z kalafiora w zalewie pomidorowej – do słoików na zimę – to idealny przepis, jeśli chcecie wypróbować coś bardziej oryginalnego niż standardowe, tradycyjne przepisy na zimę ;) Poniższe składniki wystarczą na ok. 4 słoiki o pojemności 900 ml. Więcej przepisów na przetwory znajdziecie tutaj: Przetwory – zapasy na zimę. Inspiracja na przepis pochodzi stąd: Gotowanie […]

  Sushi Recipes, Sugar Free Desserts, Polish Recipes, Tzatziki, Canning Recipes, Sashimi, Food Plating, Mochi, Preserves

Ogórki po grecku w słoikach

Rewelacyjny przepis od teściowej. Zawsze trafiałam na kiepskie przepisy na przetwory z ogórkami. Ale te ogórki są moim zdaniem jedne z najlepszych jakie można zrobić samemu. Zalewa do ogórków, która należy zagotować: 5 szklanek wody 1 szklanka cukru 1 szklanka octu 2 łyżki soli W umytych słoikach układamy: 1-2 gałązki pietruszki 1 gałązkę selera liść z pora plasterek cebuli 2-3 kawałki marchewki 2 ziarenka ziela angielskiego małą gałązkę kopru (niekoniecznie) Nieobrane ogórki układamy ciasno…

moje pasje: Cukinia marynowana w zalewie curry Chutney, Preserves, Pickles, Cucumber, Mango, Good Food, Food And Drink, Canning, Dinner

Cukinia marynowana w zalewie curry

Blog kulinarny. Ciasta, torty i proste obiady. Zapraszam

  Dinner For 2, Easter Dinner, Canning Recipes, Ketchup, Preserves, Cake Recipes, Grilling, Bbq, Food And Drink

Pasta paprykowa do słoików - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Pasta paprykowa do słoików najlepsza. Czas przetworów na zimę zaczął się u nas jakiś czas temu, teraz przyszła pora na przetwory z papryki. Podam Wam szybki i prosty przepis na pikantną pastę z papryki przypominającą wyglądem, smakiem i aromatem turecki … Czytaj dalej →

  Sugar Free Desserts, Fruit Recipes, Projects To Try, Food And Drink, Herbs, Homemade, Canning, Drinks, Healthy

Syrop z pigwy japońskiej

Pigwowiec japoński, czyli potocznie przez nas zwana „pigwa” jest bogatym źródłem witamin i składników mineralnych, przydatnych zwłaszcza przy przeziębieniu. Owoce pigwowca wyglądają jak małe żółte jabłuszka, a smakiem bardziej przypominają cytrynę. Są bardzo kwaśne i na surowo praktycznie nie nadają się do spożycia, dlatego najlepiej przetworzyć je na syrop, nalewkę lub użyć jako dodatek do kompotu, zwłaszcza jabłkowego. Syrop z pigwy idealnie sprawdza się do słodzenia i zakwaszania herbaty…

Uwielbiam gotować: Frużelina truskawkowa Polish Desserts, Polish Recipes, Sweet Recipes, Cake Recipes, Peach Jam, South Beach Diet, Easy Cooking, Cooking Ideas, Food Hacks

Frużelina truskawkowa

Frużelina to kawałki owoców zanurzone w pysznym, klarownym żelu. Do jego produkcji można użyć dowolnych miękkich owoców, np. truskawek, malin, jagód, wiśni, czereśni, porzeczek itp. Postanowiłam wykonać frużelinę truskawkową, której przygotowanie zbliżone jest to gotowania kisielu :) To doskonały sposób na zamknięciu smaku owoców na dłużej na zimę. Frużelinę można podawać do naleśników, pancakesów, gofrów czy smarować nią pieczywo :) Inspiracja Frużelina truskawkowa Składniki: 1 kg truskawek…

  Maggi, Homemade Seasonings, Polish Recipes, Irish Cream, Slow Food, Canning Recipes, Superfood, My Favorite Food, Natural Remedies

Domowe magi

Młodziutkie pędy lubczyku mają bardzo silny zapach, więc idealnie nadają się do aromatyzowania. Przedstawiam mój stary, autorski (zatem jeśli publikujesz u siebie ten przepis, należy podać źródło, czyli adres tej strony) i wielokrotnie wypróbowany pomysł na domowe magi bez ulepszaczy smaku i sztucznych konserwantów. Oczywiście pod warunkiem, że wybierze się dobry sos sojowy, bo to on jest podstawą tej przyprawy. Składniki: butelka sosu sojowego młody pęd lubczyku Lubczyk opłukać i osuszyć…

  Fermented Foods, Kimchi, Holiday Recipes, Grilling, Salads, Vegan Recipes, Food And Drink, Healthy Eating, Chili

Tureckie kiszonki

Zima już tuż, tuż więc czas na kiszonki. W Turcji warzywa zaczynamy kisić pod koniec października i w listopadzie. My kisiliśmy w listopadzie więc są już na tyle dobre żeby można było je jeść. Turcy kiszą warzywa i owoce tak jak Polacy jednak róznią się one od polskich tym, że są słodkie i dodaje się do nich ocet winny. Ja robiłam w tym roku mieszankę warzyw za radą Kasi. Przepis na zalewę również dostałam od Kasi, która chodzi na kurs gotowania potraw tureckich. Jej przepis znajdziecie tu…

  Gluten Free Recipes, Healthy Recipes, Polish Recipes, Cornbread, Sweet Potato, Food To Make, Good Food, Spices, Food And Drink

Domowe kostki rosołowe (5 składników) - Wilkuchnia

Kostki rosołowe są genialnym ułatwieniem w każdej kuchni – w kilka sekund tworzą aromatyczny wywar, który może być bazą do zupy, sosu,…

Sok z aronii Polish Desserts, Polish Recipes, Edible Flowers, Preserves, Mousse, Natural Remedies, Yogurt, Blueberry, Smoothie

Sok z aronii

Zostałam obdarowana przez koleżankę paroma kilogramami aronii. Owoce odszypułkowałam, opłukałam i zamroziłam. Aronia powinna być zamrożona co najmniej na parę...

  Canning Recipes, Ketchup, Celery, Pickles, Cucumber, Food To Make, Food And Drink, Treats, Dishes

sio-smutki! Monika od kuchni: Fasolka szparagowa na zimę (do słoików)