Ciekawostki i porady kulinarne

Z jedzeniem jest jak z miłością. To dwie największe przyjemności w życiu człowieka. Poznajcie z nami ten magiczny i wyjątkowy świat.
7 Piny17 Obserwujący
Szykując domowe pieczenie pamiętajcie, aby zawsze wkładać mięso do nagrzanego piekarnika. Mięsa pieczemy najpierw w wysokiej temperaturze (co powoduje ścięcie się białka i zatrzymanie soków wewnątrz pieczeni), a gdy mięso się zarumieni - temperaturę w piekarniku obniżamy.  Jest kilka sposobów na sprawdzenie, czy nasze mięso już jest gotowe. Jeśli używacie termometru - pamiętajcie, żeby wbić go zawsze w najgrubszą część pieczeni.

Szykując domowe pieczenie pamiętajcie, aby zawsze wkładać mięso do nagrzanego piekarnika. Mięsa pieczemy najpierw w wysokiej temperaturze (co powoduje ścięcie się białka i zatrzymanie soków wewnątrz pieczeni), a gdy mięso się zarumieni - temperaturę w piekarniku obniżamy. Jest kilka sposobów na sprawdzenie, czy nasze mięso już jest gotowe. Jeśli używacie termometru - pamiętajcie, żeby wbić go zawsze w najgrubszą część pieczeni.

Jeśli chcielibyście podać nie tylko na świątecznym stole domowe kiełbasy, czy wędzonki własnoręcznie zrobione - już powoli można zacząć o tym myśleć. http://www.zmgorzyca.pl/index.php/pl/wiecej/258-wedzenie-w-domu-4

Jeśli chcielibyście podać nie tylko na świątecznym stole domowe kiełbasy, czy wędzonki własnoręcznie zrobione - już powoli można zacząć o tym myśleć. http://www.zmgorzyca.pl/index.php/pl/wiecej/258-wedzenie-w-domu-4

Wołowina to wyjątkowe mięso - sprawdźcie sami dlaczego.

Wołowina to wyjątkowe mięso - sprawdźcie sami dlaczego.

Znasz sekret tradycyjnego żuru?

Znasz sekret tradycyjnego żuru?

Zioła i przyprawy - magia w kuchni!

Zioła i przyprawy - magia w kuchni!

Peklujecie sami?

Peklujecie sami?

W większości naszych sklepów mamy możliwość próżniowego pakowania żywności, co pozwoli przedłużyć trwałość przechowywanych produktów.

W większości naszych sklepów mamy możliwość próżniowego pakowania żywności, co pozwoli przedłużyć trwałość przechowywanych produktów.

Pinterest
Szukaj